לפירגה

[ביליבם]

לפירגה

הכנתי את העוגת גבינה נמוכה ונימוחה- יצא מעולה ! פעם ראשונה שאפיתי עוגה (מודה, מודה, לומדת לבשל מכן..) ויצא ממש קליל, טעים ו..ממכר. ושאלה- בישלתי את הקציצות בשר בנגיעות אטריות- יצא מעולה, אבל.. קצת דחוסות. ככה הן אמורות לצאת, או שהיה פישול ? ושוב- תודה על המתכונים הקלים והטעימים- בזכותם אני מבשלת !

 

[pirge]

ביליבם../images/Emo140.gif

הגבינה נימוחה נמוכה מעודנית ממש. מיישרים עד שנגמרת.חחחחחחחההההה הקציצות נפלאות וכבר הרבה חברות נהנות מהן. האטריות בגודל ס"מ אחד ודק דקות בכמות שרשומה. להכין הרבה רוטב כי האטריות אוהבות נוזלים. בהצלחה ותהני ותמשיכי להפתיע אותנו במסרים כאלה מחממי לב.

 

[ביליבם]

תודה !

 

[דןודנה]

פירגה, לא מצליחה למצוא את המתכון

תוכלי לרשום אותו שוב?

 

[דןודנה]

של העוגת גבינה

 

[pirge]

../images/Emo140.gifבבקשה עוגת גבינה נמוכה ונימוחה

עוגת גבינה אפויה בציפוי שמנת חמוצה עוגה רכה רכה ומאד נימוחה לבנה ויפה המתכון מחברה של פירגה בצק: 4\3 חבילה מרגרינה רכה\חמאה חלמון ביצה 2 כוסות קמח תופח 2\1 כוס סוכר ללוש. לשטח בתבנית עגולה קפיצית-24- משומנת. מלית: לערבב ביחד: 2 חבילות גבינה לבנה 9% 2 שקיות סוכר וניל 4\3 כוס סוכר או כוס שלמה לאוהבי המתוק 3 ביצים שלמות+החלבון שנשאר מהבצק - (לא צריך להקציף) 2 כפות קורנפלור לשטח על הבצק (אין צורך לאפות את הבצק מראש) לאפות ביחד כ-50 דקות. להוציא ולמרוח ציפוי: 2 שמנת חמוצה+2 כפיות סוכר—במקום הסוכר אפשר לערבב עם דבש/סילאן לאפות שוב עוד 15 דקות. לשמור במקרר – כדאי להכין יום לפני ההגשה. רצוי להכין בתבנית עגולה -משומנת- מספר 24 העוגה נמוכה ומדהימה תהנו

 

[pirge]

עוגת גבינה נמוכה נימוחה בלי בסיס-קטנה ומטריפה

רק הקרם גבינה וציפוי השמנת אהבתי עד בלי דייייייייייייייייי עוגת גבינה קטנה ומטריפה מתכון מחברה -----במקור העוגה עם בסיס פריך עוגה רכה רכה ומאד נימוחה בציפוי שמנת חמוצה לבנה ויפה - נהדרת לילדים מאת: פירגה תבנית אובלית-30X20 עוגה נמוכה מלית קרם גבינה: לשים בקערה: 2 חבילות גבינה לבנה 9% 2 שקיות סוכר וניל 4\3 כוס סוכר 3 ביצים שלמות מוקצפות היטב במזלג (לא במיקסר) 2 כפות קורנפלור לאפות ביחד כ-40 דקות. להוציא ולמרוח ציפוי: מיכל שמנת חמוצה קלה +2 כפיות סוכר לאפות שוב עוד 12דקות. לקרר. לשמור במקרר כמה שעות – להגיש ולהנות תהנו. אפשר לוותר על ציפוי השמנת ולצפות את העוגה הקרה בפירות העונה,קצפת,ג'לי וכו'.....משהו משהו....

 

[א מ א ו ה ב ת]

עשיתי אותה, נפלאה. הילדים אכלו..אכלו..אכלו..

 

[pirge]

אמאוהבת,העוגה מצויינת לילדים.רכה כל כך.במקום

מעדן,חהחהחהחה שמחה שאהבו כיף לילדים וכיף לך שאכלו.

 

[דןודנה]

תודה. מקוה להכין אותה היום