לעוגות חגיגיות עם קצפת בשכבות במה אפשר להשתמש במשהו טבעי שיחליף את הפודינג וניל? הכוונה לפודינג וניל אינסטנט שמוסיפים אותו לקצפת והוא משמש לקרם לעוגה.