ליקר מתפוזונים

ליקר מתפוזונים

מחפשת מתכון לליקר מתפוזונים-קומקווטים אם אפשר אז גם עבור פירות אחרים. תודה עדנה
 

yossin

New member
אם תפוזים סיניים, עשיתי

כולם מסביבי טוענים שהוא נפלא... אולי בגלל שאני נותן אותו במתנות תגידי שלזה את מתכוונת ונדבר
 
המשך בנושא ליקר מתפוזונים

Yossin ! לזה אני מתכוונת. מעוניינת לקבל מתכון . האם אתה מעוניין במתכון ללימונצ´לו? תודה עדנה לויתן
 

yossin

New member
ביקשתי להוסיף קישור לאתר

לאתר מצויין להכנת ליקרים שונים. איך אני עשיתי: מילאתי צינצנות בכמויות של תפוזים סיניים (השכנים שלי אין להם מחסור בפרי וגם אם קטפתי יותר מדי הם לא העיזו להעיר לי) השריתי את התפוזים הסיניים בוודקה והשארתי אותם שרויים כמה שבועות אחרי כמה שבועות שאבתי את הנוזל (העברתי דרך בד גבינה לפילטר) והוספתי המתקה ביחס של 3:1 (3 וודקה 1 נוזל המתקה) בשתי וורסיות: א- סירופ סוכר (הוכן ע"י המסת 2 ספלי סוכר ב 1 ספר מים) ב- דבש שוב, השריתי כשבועיים עם ניעור יומי להמסה ועירבוב. ביקבקתי ושמתי מדבקות... רוצה לדעת איך יצא? אם אתה באיזור המרכז או הצפון תרים טלפון או תיצור קשר ותקבל הדגמה ... בתמורה אצפה לטעום מהליקר שלך כשיהיה מוכן... יוסי 053-252220
 
למעלה