ליקר משמש

theteamaker

New member
ליקר משמש

היי,

אז אני הכנתי או יותר נכון עדיין מכין ליקר משמש.

התחלתי בזה ששמתי משמש עם הרבה מאוד סוכר בצנצנת - זה כמובן כמעט והרס הכל - למזלי חברי הפורום פה עזרו לי להציל את זה ואחרי יומיים שזה היה ככה פשוט מלאתי את הצנצנת באלכוהול 95%

הסוכר שקע הפרי צף וכו' - מה שנקרא הניתוח הצליח והחולה אפילו שרד!

היום אני כארבעה-חמישה חודשים אחרי - חלק מהסוכר אפילו התמוסס אבל עדיין נשארה לי שכבה ענקית של סוכר בצנצנת.

אני מתכנן להעביר את הנוזל לבקבוקי זכוכית ולאחר מכן להשתמש בסוכר שנאשר כמשקע ע"מ להכין סירופ סוכר ולהוסיף אותו אל הליקר כדי להוריד באחוזי האלכוהול למשהו סביר

השאלה שלי איך אני יכול לדעת מה אחוזי האלכוהול כעת? (בשיטה פשוטה)

תודה!
 

salo22

New member
לא הבנתי מה הייתה הבעייה

אני מכסה תמיד את המשמש עם סוכר, נותן לזה שבועיים עם שיקשוקים לפיזור הסוכר, רק אז מוסיף אלכוהול ושומר עוד כמה חודשים עד לשתייה. מאוד פשוט ותמיד מצליח, רוב העולם ואישתו מכינים ככה, מה השתבש אצלך ?
 
למעלה