אתה משתמש בדפדפן מיושן. יתכן והאתר הנוכחי יוצג באופן שגוי, כמו כן אתרים אחרים ברשת.
אנא שדרג את הדפדפן או השתמש בדפדפן חילופי.
אנא שדרג את הדפדפן או השתמש בדפדפן חילופי.
לחם/לחמניות לפסח
- פותח הנושא אהובה.א
- פורסם בתאריך
לחמניות פסח עולמיות של אודטה
לחמניות פסח עולמיות של אודטה רכיבים: 2 כוסות מים 150 מ"ל שמן =10 כפות 2 כפיות מחוקות קימל טחון 2 כפיות מחוקות מלח 1/2 כפית מחוקה פלפל שחור 200 ג"ר קמח מצה 6 ביצים נייר אפיה כפפות ניילון חד פעמיות אופן הכנה: מחממים תנור ל-200 מעלות בסיר בינוני מרתיחים מים + שמן + תבלינים. כשרותח מכבים את האש ומוסיפים בבת אחת את קמח המצה ובוחשים חזק. לתוך זה מוסיפים מיד את הביצים בבת אחת ובוחשים ללא הפסקה עד שזה אחיד למראה. מרפדים תבנית תנור בנייר אפיה. עוטים את כפפות הניילון ובעזרת כף מרימים גוש מהתערובת בגודל לחמניית ביס. בידיים יוצרים צורת כדור.-זהירות זה חם! מניחים על תבנית האפיה במרווחים של 2 ס"מ בין הלחמניות. אופים 3/4 שעה בתנור ומגישים חם. מקור המתכון: אודטה דנין
לחמניות פסח עולמיות של אודטה רכיבים: 2 כוסות מים 150 מ"ל שמן =10 כפות 2 כפיות מחוקות קימל טחון 2 כפיות מחוקות מלח 1/2 כפית מחוקה פלפל שחור 200 ג"ר קמח מצה 6 ביצים נייר אפיה כפפות ניילון חד פעמיות אופן הכנה: מחממים תנור ל-200 מעלות בסיר בינוני מרתיחים מים + שמן + תבלינים. כשרותח מכבים את האש ומוסיפים בבת אחת את קמח המצה ובוחשים חזק. לתוך זה מוסיפים מיד את הביצים בבת אחת ובוחשים ללא הפסקה עד שזה אחיד למראה. מרפדים תבנית תנור בנייר אפיה. עוטים את כפפות הניילון ובעזרת כף מרימים גוש מהתערובת בגודל לחמניית ביס. בידיים יוצרים צורת כדור.-זהירות זה חם! מניחים על תבנית האפיה במרווחים של 2 ס"מ בין הלחמניות. אופים 3/4 שעה בתנור ומגישים חם. מקור המתכון: אודטה דנין
לחמניות פסח האולטימטיביות/יניבניב
לחמניות פסח האולטימטיביות/יניבניב / מתכונים ו 09:42 | 17/04/03 הקרדיט על המתכון הזה שמור לאמא שלי, שבמהלך השנים ניסתה עשרות מתכונים ללחמניות פסח, עד שהגיעה למתכון הזה, בעל היחסים והזמנים המדוייקים (כן, היא ניסתה גם את של אודטה, אלה יותר טובים.....): 1 כוס מים 1/2 כוס שמן (מה טוב ומה נעים שיהיה שמן זית, אבל גם קנולה או תירס טוב, רק לא סויה) 2 כוסות קמח מצה 1 כפית מלח 4 ביצים מרתיחים את המים עם השמן מערבבים את הקמח מצה והמלח ומוסיפי בת אחת אל תוך הסיר, מערבבים היטב ומסירים מהאש. לצנן לטמפרטורת החדר להוסיף את הביצים בהדרגה, תוך כדי בחישה, עד לתערובת אחידה. לחלק ל- 12 כדורים, מכל כדור לעצב לחמניה שטוחה ופחוסה ולהניח בתבנית על נייר אפיה. בתנור חם 160 מעלות, אופים את הלחמניות 45 דקות, מכבים את התנור ומשהים את הלחמניות בתוכו עוד 10 דקות. הלחמניות נשארות טעימות כל היום, למחרת כבר כדאי להכין חדשות.
לחמניות פסח האולטימטיביות/יניבניב / מתכונים ו 09:42 | 17/04/03 הקרדיט על המתכון הזה שמור לאמא שלי, שבמהלך השנים ניסתה עשרות מתכונים ללחמניות פסח, עד שהגיעה למתכון הזה, בעל היחסים והזמנים המדוייקים (כן, היא ניסתה גם את של אודטה, אלה יותר טובים.....): 1 כוס מים 1/2 כוס שמן (מה טוב ומה נעים שיהיה שמן זית, אבל גם קנולה או תירס טוב, רק לא סויה) 2 כוסות קמח מצה 1 כפית מלח 4 ביצים מרתיחים את המים עם השמן מערבבים את הקמח מצה והמלח ומוסיפי בת אחת אל תוך הסיר, מערבבים היטב ומסירים מהאש. לצנן לטמפרטורת החדר להוסיף את הביצים בהדרגה, תוך כדי בחישה, עד לתערובת אחידה. לחלק ל- 12 כדורים, מכל כדור לעצב לחמניה שטוחה ופחוסה ולהניח בתבנית על נייר אפיה. בתנור חם 160 מעלות, אופים את הלחמניות 45 דקות, מכבים את התנור ומשהים את הלחמניות בתוכו עוד 10 דקות. הלחמניות נשארות טעימות כל היום, למחרת כבר כדאי להכין חדשות.
מתכון: לחמניות קימל לפסח של אודטה
מתכון: לחמניות קימל לפסח של אודטה חומרים: (16 לחמניות) 2 כוסות מים 10 כפות שמן 2 כפיות מחוקות קימל טחון 2 כפיות מחוקות מלח 1/2 כפית מחוקה פלפל שחור 2 כוסות קמח מצה (200 גרם) 6 ביצים נייר אפיה כפפות נילון חד פעמיות אופן ההכנה: 1. מחממים תנור למאתיים מעלות. 2. בסיר בינוני מרתיחים את המים, שמן, 2 כפיות קימל, מלח ופלפל שחור. 3. כאשר רותח מכבים את האש ומוסיפים בבת אחת את קמח המצה, בוחשים חזק. 4. מוסיפים מיד לתערובת החמה את הביצים ומערבבים היטב עד לקבלת עיסה אחידה. 5. מצפים תבנית תנור בנייר אפיה לא משומן. 6. לובשים כפפות חד פעמיות ויוצרים כדורים קטנים בגודל קלמנטינה (40 גרם). 7. מניחים את הכדורים על נייר האפיה עם רווח של 2 ס"מ ביניהם. 8. אופים 3/4 שעה, מתקבלות לחמניות תפוחות עם תוכן טעים ולא רטוב מדי. הערות: מקור המתכון: אודטה
מתכון: לחמניות קימל לפסח של אודטה חומרים: (16 לחמניות) 2 כוסות מים 10 כפות שמן 2 כפיות מחוקות קימל טחון 2 כפיות מחוקות מלח 1/2 כפית מחוקה פלפל שחור 2 כוסות קמח מצה (200 גרם) 6 ביצים נייר אפיה כפפות נילון חד פעמיות אופן ההכנה: 1. מחממים תנור למאתיים מעלות. 2. בסיר בינוני מרתיחים את המים, שמן, 2 כפיות קימל, מלח ופלפל שחור. 3. כאשר רותח מכבים את האש ומוסיפים בבת אחת את קמח המצה, בוחשים חזק. 4. מוסיפים מיד לתערובת החמה את הביצים ומערבבים היטב עד לקבלת עיסה אחידה. 5. מצפים תבנית תנור בנייר אפיה לא משומן. 6. לובשים כפפות חד פעמיות ויוצרים כדורים קטנים בגודל קלמנטינה (40 גרם). 7. מניחים את הכדורים על נייר האפיה עם רווח של 2 ס"מ ביניהם. 8. אופים 3/4 שעה, מתקבלות לחמניות תפוחות עם תוכן טעים ולא רטוב מדי. הערות: מקור המתכון: אודטה
Copyright©1996-2021,Tapuz Media Ltd. Forum software by XenForo® © 2010-2020 XenForo Ltd.