לחם בננה
קניתי איזה חמש בננות ירוקות ושמתי לב שעבר כמעט שבוע והן לא הצהיבו אבל התרככו מאוד. פתחתי אותן והן היו רכות מדי שלא ניתן להחזיק ולאכול אבל גם לא רקובות בכלל. מאוד מוזר. אז החלטתי לעשות נסיון: לקחתי את כל הבננות וטחנתי בבלנדר (מג'ימיקס). בקערה גדולה שמתי כוס קמח, שמרים, שני ביצים, שקית סוכר וניל, קצת אבקת אפיה וסוכר. הכל לפי העין כי אין פאקינג מושג מה אני עושה. הוספתי קצת מים ועירבבתי הכל. אחרי שהכל עורבב הוספתי את עיסת הבננות וערבבתי טוב טוב ונתתי לו לנוח בקערה מתחת למגבת. באתי אחרי איזה 40 דקות כשהכל עלה למעלה. יצקתי לתוך תבנית ואפיתי כחצי שעה ב-200 מעלות. יצא לי לחם בננות ...
שזה כמעט כמו עוגה אבל אפשר לאכול את זה כמו לחם...
קניתי איזה חמש בננות ירוקות ושמתי לב שעבר כמעט שבוע והן לא הצהיבו אבל התרככו מאוד. פתחתי אותן והן היו רכות מדי שלא ניתן להחזיק ולאכול אבל גם לא רקובות בכלל. מאוד מוזר. אז החלטתי לעשות נסיון: לקחתי את כל הבננות וטחנתי בבלנדר (מג'ימיקס). בקערה גדולה שמתי כוס קמח, שמרים, שני ביצים, שקית סוכר וניל, קצת אבקת אפיה וסוכר. הכל לפי העין כי אין פאקינג מושג מה אני עושה. הוספתי קצת מים ועירבבתי הכל. אחרי שהכל עורבב הוספתי את עיסת הבננות וערבבתי טוב טוב ונתתי לו לנוח בקערה מתחת למגבת. באתי אחרי איזה 40 דקות כשהכל עלה למעלה. יצקתי לתוך תבנית ואפיתי כחצי שעה ב-200 מעלות. יצא לי לחם בננות ...
