אתה משתמש בדפדפן מיושן. יתכן והאתר הנוכחי יוצג באופן שגוי, כמו כן אתרים אחרים ברשת.
אנא שדרג את הדפדפן או השתמש בדפדפן חילופי.
אנא שדרג את הדפדפן או השתמש בדפדפן חילופי.
לאורלי...........
- פותח הנושא דנצ1
- פורסם בתאריך
לא אורלי אבל יש מתכון - לא נוסה
עוגיות טחינה מתוקות מתכון של חני פרבר. העוגיות מזכירות קצת עוגיות מרציפן טורקיות, והן מהירות וטעימות. אפשר לפזר שומשום, קצח או סוכר - לקישוט. 75 גרם חמאה, רכה 1 כוס טחינה גולמית 1 כוס סוכר חום מעט תמצית וניל 1/2 כפית מלח 300 גרם קמח 1 כוס אגוזי מלך, קצוצים * מחממים תנור ל - 175 מעלות. * בקערה טורפים יחד חמאה, טחינה, סוכר ומלח, עד לתערובת אחידה. מוסיפים קמח ואגוזים, מעבדים לבצק יציב. מניחים 10 דקות למנוחה. * מעצבים עוגיות בעזרת חותכן או סתם ביד, ומניחים על נייר אפייה. מקשטים במה שרוצים, אם רוצים. * אופים 30 - 40 דקות. מגישים חמים, ושומרים מה שנשאר בכלי אטום.
עוגיות טחינה מתוקות מתכון של חני פרבר. העוגיות מזכירות קצת עוגיות מרציפן טורקיות, והן מהירות וטעימות. אפשר לפזר שומשום, קצח או סוכר - לקישוט. 75 גרם חמאה, רכה 1 כוס טחינה גולמית 1 כוס סוכר חום מעט תמצית וניל 1/2 כפית מלח 300 גרם קמח 1 כוס אגוזי מלך, קצוצים * מחממים תנור ל - 175 מעלות. * בקערה טורפים יחד חמאה, טחינה, סוכר ומלח, עד לתערובת אחידה. מוסיפים קמח ואגוזים, מעבדים לבצק יציב. מניחים 10 דקות למנוחה. * מעצבים עוגיות בעזרת חותכן או סתם ביד, ומניחים על נייר אפייה. מקשטים במה שרוצים, אם רוצים. * אופים 30 - 40 דקות. מגישים חמים, ושומרים מה שנשאר בכלי אטום.
אורלי ושמוליק
New member
עוגיות טחינה
היי, פרסמתי לך בזמנו את המתכון ואנא הוא שוב, הבטחתי גם לשלוח לך במייל אבל זה לא עשיתי אני אשלח לך עכשיו. המתכון באמת טוב רק מעצבן להכין את הכדורים כי הבצק לא הכי נוח לעבודה. הטעם והמירקם מזכירים לי חלווה לא מרציפן. את המתכון השני אני לא מקירה אבל שווה לבדוק. מתכון לעוגיות טחינה 3 כוסות קמח 1 שקית אבקת אפייה 1 כוס טחינה גולמית (לא מתובלת) 1 כוס סוכר 200 גר´ חמאה רכה 40 חצאי שקדים מולבנים מחמים תנור לחום בינוני (180 מעלות צלסיוס). מערבבים בקערה את כל המרכיבים ולשים לבצק אחיד. מחלקים ל- 40 כדורים שווים. אני עושה גליל ארוך ופורסת לפרוסות ע"י סכין. מניחים את הכדורים בתבנית עם מרווח של 5 ס"מ ביניהם. משטחים מעט כל כדור, ונועצים בו שקד. אופים 15 דק´ רק עד שהעוגיות מתחילות להזהיב. תהנו אורלי
היי, פרסמתי לך בזמנו את המתכון ואנא הוא שוב, הבטחתי גם לשלוח לך במייל אבל זה לא עשיתי אני אשלח לך עכשיו. המתכון באמת טוב רק מעצבן להכין את הכדורים כי הבצק לא הכי נוח לעבודה. הטעם והמירקם מזכירים לי חלווה לא מרציפן. את המתכון השני אני לא מקירה אבל שווה לבדוק. מתכון לעוגיות טחינה 3 כוסות קמח 1 שקית אבקת אפייה 1 כוס טחינה גולמית (לא מתובלת) 1 כוס סוכר 200 גר´ חמאה רכה 40 חצאי שקדים מולבנים מחמים תנור לחום בינוני (180 מעלות צלסיוס). מערבבים בקערה את כל המרכיבים ולשים לבצק אחיד. מחלקים ל- 40 כדורים שווים. אני עושה גליל ארוך ופורסת לפרוסות ע"י סכין. מניחים את הכדורים בתבנית עם מרווח של 5 ס"מ ביניהם. משטחים מעט כל כדור, ונועצים בו שקד. אופים 15 דק´ רק עד שהעוגיות מתחילות להזהיב. תהנו אורלי
אורלי ושמוליק
New member
אני לא מצליחה לשלוח לך מסר או מייל
אורלי ושמוליק
New member
אין בעד מה
ראיתי שאת צריכה עוגה ליום הולדת, אז המון מזל טוב. יש לי כאן 2 ספרים רק על עוגות אחד רק על עוגות שוקולד ואחד עוגות לחג חוץ מזה עוד המון ספרים (החברות של סבתא שלי הביאו לי או ספרי בישול או מפות) ככה שאולי סוף סוף יהיה שימוש למשהו מזה. אל מה חשבת אני אנסה למצוא לך מתכון. תעשי חיים ושנה מקסימה שתיהיה לך, אורלי
ראיתי שאת צריכה עוגה ליום הולדת, אז המון מזל טוב. יש לי כאן 2 ספרים רק על עוגות אחד רק על עוגות שוקולד ואחד עוגות לחג חוץ מזה עוד המון ספרים (החברות של סבתא שלי הביאו לי או ספרי בישול או מפות) ככה שאולי סוף סוף יהיה שימוש למשהו מזה. אל מה חשבת אני אנסה למצוא לך מתכון. תעשי חיים ושנה מקסימה שתיהיה לך, אורלי
Copyright©1996-2021,Tapuz Media Ltd. Forum software by XenForo® © 2010-2020 XenForo Ltd.