כרוכיות ארבע של ak5

ש ר ו ן2

New member
כרוכיות ארבע של ak5

היי לכולם העוגיות של ak5 נראו נהדרות בשרשור והחלטתי להכינן... הכנתי עכשיו את הבצק הזה לרולדות , והוא בלתי אפשרי לעבודה , מאד מאד דביק... מה עושים? עצות יתקבלו בברכה
 

ש ר ו ן2

New member
הקישור לא הצליח אז אני מעתיקה לפה

את המתכון : גלילות – מתכון משפחתי של חברים ½ 2 כוסות קמח תופח כוס מיץ תפוזים 1 מרגרינה 1 ביצה 2 סוכר וניל לחלק ל-4 חלקים לפזר שוקולד, אגוזי מלך, קוקוס ולגלגל ולחתוך חתכי פרוסות לפני האפיה. לאפות בחום 150 מעלות 40 דקות. לפזר מעל אבקת סוכר
 

pirge

New member
חסר קמח במתכון.

צ"ל רק 4\3 כוס מיץ תפוזים וגם הביצה מוסיפה נוזלים. ללוש עם יותר קמח. לחלק את הבצק.ולפתוח אותו בעזרת קמח על השיש. יהיה בסדר. בהצלחה.
 

pirge

New member
קראתי את הרכיבים לבצק וחסר קמח

להוסיף עוד קמח, במתינות עד 2\1 כוס---לשים שעה במקרר ולפתוח עלים על שיש מקומח.
 

ak5

New member
הוספתי קמח כל פעם קצת עד שהסתדר

נדמה לי שרשמתי זאת.
 

ak5

New member
הכנתי עכשיו עוד 4 כיוון שהם נחטפות

וגם עכשיו שם בנדיבות על השיש קמח ומקפל פנימה עד שאפשר לשטח לשים מילוי ולקפל מהר. יוצא מצויין אם מפזרים הרבה אבקת סוכר ומקפיאים. מוציאים ותוך חצי שעה אפשר לאכול ולאכול.
 
למעלה