כרוב מאודה עם נקניקיות או בלי../images/Emo3.gif
כרוב מאודה 2 בצלים שמן כרוב קטן או בינוני 2 עגבניות קופסה קטנה רסק עגבניות 2 כפות קטשופ מלח פלפל פפריקה מי שאוהב גרגרי חומוס-אפשר לשלב. לקצוץ את הבצל ולהזהיב אותו. להוסיף רצועות כרוב (לא לקצוץ דק) ולטגן ביחד------ כ-3-4 דקות ולבחוש כל הזמן. להוסיף 2-3 עגבניות מקולפות וחתוכות קטן וגם קופסה רסק עגבניות. מעט מים- עד 2\1 כוס. להוסיף מלח ופלפל וכדאי מעט צ'ילי או קטשופ..... לאדות כחצי שעה עד שהכרוב יתרכך. להוסיף מים רותחים רק במידת הצורך. לטעום ולשבח. במחבת עם מעט מאד שמן לטגן ולהשחים עיגולי נקניקיות. כשהכרוב מוכן, לשדך את הנקניקיות פנימה ולהגיש מיד, כשחם. אם אתם אוהבים חומוס, תטגני עם הבצל והכרוב חצי כוס גרעיני חומוס מוכנים של סנפרוסט.
