פיצה על בצק עלים ../images/Emo78.gif
החומרים: חב' בצק עלים מופשרת הכנת בלילה : 1 קוטג' 5 אחוז בערך כוס גבינ"צ מגוררת שאריות גבינה בולגרית מהמקרר כף אבקת מרק בצל 3 שפריצים של קטשופ אופן ההכנה: פותחים את הגליל בצק עלים לרוחב של בערך 15 ס"מ מורחים מהבלילה מגלגלים לגליל צמוד צמוד . פורסים עם סכין חדה לפרוסות של בערך 1 ס"מ (אם יש זמן וזה לא ב6 וחצי בבוקר אז רצוי לקרר את הגליל קצת במקרר כדי להקל על החיתוך) מניחים את השבלולים בתבנית על נייר אפייה משומן ואופים בערך חצי שעה בחום בינוני (עד שמזהיב). כמות הבלילה הזו מספיקה בערך לשלושה גלילים. מכוון שהבצק שהופשר כבר שם ... אז עושים עוד שתי גלילות באותה צורה עם שוקולד למריחה "השחר" ועוד שתי גלילות עם סוכר חום , בדיוק באותה צורה .יוצאות עוגיות טעימות טעימות. מקור המתכון: :הלול