כמה שאלות ובקשות
רציתי לדעת איך המתכון הבא, שאני לא זוכר מאיפה לקחתי אותו, נראה לכם והאם הוא הגיוני: עוגת גבינת פאדג` שוקולט: מצרכים: 150 ג``ר מרגרינה מומסת, 1/4 כוס סוכר, 1/4 1 כוסות פרורי ביסקויט, 750 ג``ר גבינת שמנת, 1 קופסה חלב ממותק מרוכז (397 ג``ר), 250 ג``ר שוקולד מריר מומס, 4 ביצים(מס` 2), 1/4 כוס ליקר קפה או שוקולד, 2 כפיות תמצית וניל. אופן הכנה: לערבב את פרורי הביסקויט הסוכר והמרגרינה המומסת בקערה לתערובת פירורית אחידה ולשטח בתבנית פאי בעומק 5 ס``מ ובגודל 22 ס``מ. להדק קלות את הפרורים לתחתית. בקערת מיקסר להקציף את הגבינה עד שתהפוך אורירית, להוסיף את החלב הממותק תוך כדי פעולת המיקסר ולאחר מכן את הביצים אחת אחת, את השוקולד המומס, הוניל והליקר. התערובת צריכה להיות אחידה וללא גושים. לצקת לתבנית על תחתית הפרורים ולאפות בתנור שחומם מראש לחום בינוני נמוך כשעה או עד שמרכז העוגה מתייצב. לאחסן במקרר לאחר צינון. זה המתכון. מה הכוונה בביצים מספר 2...? וחוץ מזה רציתי לבקש מתכונים לדברי שוקולד כמו קעריות השוקולד של השף העירום שמישהו ממכם כתב פה והן פשוט מצוינות. רציתי לבקש מתכונים בסגנון - מוסים, עוגות שוקולד חמות וכו. תודה רבה.
רציתי לדעת איך המתכון הבא, שאני לא זוכר מאיפה לקחתי אותו, נראה לכם והאם הוא הגיוני: עוגת גבינת פאדג` שוקולט: מצרכים: 150 ג``ר מרגרינה מומסת, 1/4 כוס סוכר, 1/4 1 כוסות פרורי ביסקויט, 750 ג``ר גבינת שמנת, 1 קופסה חלב ממותק מרוכז (397 ג``ר), 250 ג``ר שוקולד מריר מומס, 4 ביצים(מס` 2), 1/4 כוס ליקר קפה או שוקולד, 2 כפיות תמצית וניל. אופן הכנה: לערבב את פרורי הביסקויט הסוכר והמרגרינה המומסת בקערה לתערובת פירורית אחידה ולשטח בתבנית פאי בעומק 5 ס``מ ובגודל 22 ס``מ. להדק קלות את הפרורים לתחתית. בקערת מיקסר להקציף את הגבינה עד שתהפוך אורירית, להוסיף את החלב הממותק תוך כדי פעולת המיקסר ולאחר מכן את הביצים אחת אחת, את השוקולד המומס, הוניל והליקר. התערובת צריכה להיות אחידה וללא גושים. לצקת לתבנית על תחתית הפרורים ולאפות בתנור שחומם מראש לחום בינוני נמוך כשעה או עד שמרכז העוגה מתייצב. לאחסן במקרר לאחר צינון. זה המתכון. מה הכוונה בביצים מספר 2...? וחוץ מזה רציתי לבקש מתכונים לדברי שוקולד כמו קעריות השוקולד של השף העירום שמישהו ממכם כתב פה והן פשוט מצוינות. רציתי לבקש מתכונים בסגנון - מוסים, עוגות שוקולד חמות וכו. תודה רבה.