כולסטרול

[מכשפת היער]

כן..אני עוד צריכה לקנות פשתן..

 

[אלי ו.]

אתה צודק

מה שקורה בשנתיים האחרונות זה אנשי יחסי ציבור של אגוזים* שמגיעים למחלקות תזונה בבתי חולים ומראים לדיאטניות שגם באגוזי מלך יש קצת אומגה 3 ומראים להן מחקרים איך תיסוף של אגוזי מלך עזר להורדת הכולסטרול. ברור שזרעי פשתן טחונים המכילים עשרות מונים אומגה 3 יהיו יעילים יותר, בתי החולים פחות ממליצים עליהם מכיון שהם נחשבים ל"פחות זמינים" לציבור הרחב. (אגוזי מלך אפשר למצוא בכל חנות, זרעי פשתה רק בבתי טבע) * גם אני לא האמנתי שיש כזה דבר עד שידידה שלי העובדת כדיאטנית בבי"ח גדול במרכז ספרה לי שיש אנשים שזה מקצועם.