כדורי שוקולד

[9689]

כדורי שוקולד

מחפשת מתכון פשוט ל-כדורי שוקולד אני יודעת פחות או יותר את המצרכים (ביסקוויטים, מרגרינה, סוכר, קקאו וכו') אבל לא יודעת את הכמויות ומה צריך בדיוק תוכלו לעזור לי...? תודה

 

[pirge]

כדורי שוקולד הכי קלים שיש

כדורי שוקולד –פרווה 33 כדורים - לא גדולים מקור:פירגה 150 גרם מרגרינה בלי חלב - רכה 20 בסקויטים "פתי בר" כוס קוקוס------- ואם לא אוהבים קוקוס-אז להוסיף עוד 10 בסקויטים "פתי-בר" 4 כפות מים מהברז 2 כפות מלאות קקאו 2\1 כוס סוכר שמים בסיר קטן את המים, הקקאו והסוכר ובוחשים כל הזמן עד שיהיה נוזלי וחלק מורידים ללהבה הכי קטנה וממיסים בבחישה את המרגרינה. כשהמרגרינה נמסה מוסיפים לסיר את הבסקוויטים והקוקוס. אפשר לשלב אגוזים וצימוקים וכו'...... ללוש מיד בצק ולעשות 33 כדורים. לגלגל בסוכריות או קוקוס או פתיתי שוקולד. להניח בספלוני ניר. לשמור במקרר. תהנו.

 

[pirge]

כדורי שוקולד משמנת מתוקה

כדורי שוקולד משמנת – חדש חדש ס"ה 28 כדורים ג ד ו ל י ם בגודל ביצה. אין מרגרינה וכד'...... מקור:פירגה. כדורים שוקולדיים מעולים – משובחים מאד. אוכלים בביסים קטנים ומתענגים מכל ביס. להמיס במיקרו 200 גרם שוקולד לשים את השוקולד בקערת פיירקס ג ד ו ל ה – לא להוסיף כלום –לכסות במכסה ולהפעיל ל-4 דקות. בסיר קטן לשים: מיכל שמנת מתוקה כף גדושה קקאו 4\3 כוס סוכר רום וניל מעט ליקר שוקולד – לא חובה להביא לסף רתיחה. לבחוש כל הזמן שהסוכר יימס והחומרים יתאחדו. לצקת את השמנת לשוקולד ולבחוש לקרם נוזלי. לשבור 450 גרם בסקויטים "פתי בר" להשאיר עד כמה שאפשר חתיכות גדולות מהבסקויטים. ללוש כמו שלשים בצק-לשמור שהבסקויטים לא יתפוררו-טעים להרגיש את החתיכות בכדורים. ליצור כדורים ולגלגל בקוקוס:סוכריות צבעוניות קטנות:שוקולד גרוס: אפשר ליצור את הכדורים בידיים לחות מעט. לשים בספלוני ניר ולשמור ב מ ק ר ר . אין צורך לשמור בפריזר. תהנו.

 

[זאת אני 3]

פירגה נראה ../images/Emo59.gif ותודה על המתכון

 

[1מדינת ישראל]

../images/Emo3.gif

 

[לאנה2]

עוד טיפ קטן לשבח את הטעם

אפשר להשתמש בפתי בר בטעם שוקולד..... מתכון מדהים

 

[pirge]

../images/Emo45.gif רעיון טוב.../images/Emo51.gif