יש מצות ללא גלוטן!

[איש ס ו כ ר]

יש מצות ללא גלוטן!

סבתא שלי קנתה כאלו, אני צילמתי..

 

[shirili]

איפה קונים וכמה עולה?

 

[איש סוכר]

אני חושב שהיא קנתה בבני ברק

בחנות טובע בשם "היס" . אין לי מושג כמה זה עלה לה.

 

[leali]

מצות לפסח

גם אני קניתי מצות וקמח מצות בבני ברק רח' רבי עקיבא 147 טל' 03-5793595

 

[נימשונית]

אבל... שיבולת שועל...

בפעם האחרונה שבדקתי, נאמר לי שאסור לנו שיבולת שועל כי היא לא נקייה לגמרי מגלוטן או משהו כזה... אני ממציאה או שזה נכון? פה באוסטרליה לצד מדפיי הנ"ג יש עוד מבחר של מוצרים משיבולת שועל ורשום בפרוש ללא קמח חיטה- אבל אני נמנעת מהם כי תמיד הייתי בטוחה שאסור שיבולת שועל. תקנו אותי אם אני טועה..

 

[leali]

שבולת שועל

נכון שבולת שועל אסור אבל,על הקופסה מצויין "ללא גלוטן"

 

[נטלי22]

זו שיבולת שועל מיוחדת נטולת גלוטן.

 

[נימשונית]

אההה אוקיי,,, תודה.

אבל אני מניחה שמוצרים עם שיבולת שועל שמצויין עליהם ללא קמח חיטה לא תופסים נכון?

 

[נצר1]

לא. חייב להיות מצויין ללא גלוטן גם.

 

[meitush123]

בטוח?

 

[סתם מבקרת]

הדעות בנוגע לשיבולת שועל חלוקות

אכן אחת הסיבות היא אפשרות של הסתננות חיטה לתוך שיבולת שועל שגדלה ליד או בשדות חיטה אבל הסיבה האחרת היא שלא ברור אם שיבולת השועל עצמה מכילה גולטן או לא. בישראל משרד הבריאות כלל את שיבולת השועל בדגנים המכילים גלוטן יחד עם חיטה, שעורה ושיפון. מוזר שמוכרים מוצרים משיבולת שועל כנ"ג בארץ. לי זה נשמע כסימון מנוגד לחוק

 

[נטלי22]

מישהי הסבירה כאן לפני כמה ימים,

שיש מישהו שמכין מצות וקמח משיבולת שועל שהיא במפורש נטולת גלוטן (גודלה במיוחד ונשמרה במיוחד), מכיוון שהוא אבא לילדה חולת צליאק. אני אנסה לעשות חיפוש לגבי זה.

 

[נטלי22]

הנה קישור לתגובה שהזכרתי:

http://www.tapuz.co.il/tapuzforum/main/Viewmsg.asp?forum=1286&msgid=74577845&FlagSybase=1

 

[אמא תאי תאי]

שיבולת שועל

מתוך אתר העמותה: מתוך המאמרים; תמצית הרצאה של טל קמינסקי, דיאטנית קלינית; התזונה במחלת צליאק: שיבולת שועל: מכילה חלבון דמוי גליאדין וכן קיים חשש מזיהום בגרגרי חיטה. ישנן ארצות המקלות ומתירות לחולי צליאק לצרוך שיבולת שועל. מאחר שחסרים מחקרים ארוי טווח שיוכיחו את בטיחות השימוש בשיבולת שועל, ההמלצה בארץ כיום היא להמנע לחלוטין מצריכה של שיבולת שועל. רק בריאות.

 

[ariave]

מצות ללא גלוטן משיבולת שועל

הסיפור הוא שמי שמייצר את המצות טוען כי השיבולת שועל ממנה הוא מייצר את המצות היא שונה גנטית משיבולת שועל רגילה בכך שהיא אינה מכילה כל רכיבי גלוטן. יש לו תעודות מעבדתיות לאישור העניין. השיבולת שועל המגודלת על ידיו גדלה בשדה מיוחד השמור כל השנה מפני ערבוב עם חיטה. כל הפרטים עפ"י אתר אינטרנט כשלהוא שראיתי בעבר.

 

[glutenfree]

מידע אודות מצות שבולת שועל

לנוחיותכם מספר קישורים בנושא מצות שיבולת שועל. אתר היצרן- הרב קסטנבאום מאמר באתר חב"ד בעברית בברכת חג שמח לכולם, נועם