יש לי שאלה בקשר

nm147

New member
יש לי שאלה בקשר

לחמוצים של pirge, אני לא ממש יודעת איך להכניס קישור אז אני אסביר לאיזה אני מתכוונת, לחמוצים עם כל הירקות ושצריך לעסות את הגזר במלח ולתת לו לנוח 10 דקות, מקווה שהוסבר נכון... רשום שם שהרוטב הוא כוס חומץ על כוס וחצי מים+ כפית מלח, השאלה שלי היא האם צריך רק כוס אחת או שלספור כמה כוסות מים נכנסות ואז להוסיף בהתאם כוסות חומץ ומלח? ומשהו קטן לסיום, היום הכנתי את הבאווריה ללא ביצים של pirge ויצא נהדר, ממליצה בחום! המתכון נמצא בספר קינוחים.
 

pirge

New member
נוזלים בהתאם לכמות הירקות. כנ"ל מלח

תדה רבה על ההמלצה לבוואריה גבינות שלי. נראה שכמעט כולם כבר הכינו ומשדרגים אותה מפעם לפעם. השידרוג האחרון שלי בוואריה כמו עוגה על בסיס של 2 שכבות "פתי-בר" בטעם שוקולד וציפוי גנאש ואגוזים. ראי תמונה טעימה.
 

nm147

New member
../images/Emo140.gif המון המון תודה על המענה

וגם על מתכונים נהדרים
 
למעלה