תודה, בסוף הכנתי משהו דומה אבל
עם הטאצ' שלי. הילדה טעמה את הרוטב וכבר אין לה סבלנות לארוחת ערב שבת.......האמת, באמת יצא מוצלח.
טיגנתי את הבשר, "סגרתי אותו"
אח"כ הוצאתי וטיגנתי בצל ועלי סלרי קצוצים
החזרתי את הבצל
שמתי מים שערבבתי עם רסק עגבניות קטן, מעט אבקת מרק, מל"פ, כף פפריקה והשארתי על יותר משלוש שעות על אש ממש קטנה. אח"כ פרסתי לפרוסות בסיר והבשר היה כמו חמאה.
תוספת הכנתי תפוא"ד חתוך לעיגולים בתנור עם קצת פפריקה לצבבע ומעט מלח.
האמת שפירה היה הולך יותר טוב בגלל הרוטב של הבשר, אבל נמאס מפירה.
תודה על ההסבר
שתהיה שבת שלום ושקטה