יש לחם לשבת

אני מכינה את זה כך

חומרים, 1 קילו קמח מנופה, 1-2 כפות שמרים יבשים, רבע כוס שמן רגיל כף אחת סוכר, מעט מלח, 2-3 מיים פושרים, הכול יחד לניח לתפיחה כחצי שעה, לקחת מעט שמן ביד וליצור כדורים ,4-6 תלוי איזה גודל רוצים, לעבד את בצק עם שמן ביד מעט ולסים על תבנית , עם אצבעות לעשות חירים קטניםכמו נקודות, לניח לתפיחה 20 דקות למרוח מעל ביצה , ולפזר מעל קצח או פרג או סומסום, ולתתנור חום בנוני 180 ,כ-15-10 דקות לאחר מכן לבדוק עם קסם אם מוכן להוציא, לשים על מקום מעט גובע שיתאוורר גם מלמטה אני שמתי מלחיה
 

bigjack

New member
נראה נהדר ../images/Emo106.gif

מתאים לי לנגב עם זה את הרוטב של הדגים
 
למעלה