גם לנו היו
עומדת מאחורי הדברים של בולגרית. הבעיה העיקרית היתה גם למשל כשמנמיכים את האש - היא לא מונמכת מיידית ובזמן הזה הסיר יכול לגלוש / האוכל להישרף. לגבי כיבוי זה יותר פשוט כי אפשר להתרגל להעביר מייד את הסיר למקום אחר. אבל בהנמכה של אש זה יותר מעצבן. ולדעתי גם "הדור החדש" לא יהיה מיידי כמו גז. כדי שהכיריים החשמליות יהיו חסכוניות יחסית בחשמל, זה בהגדרה לא יתקרר מהר מדי (כך הוסבר לי ע"י נציג השירות של שולטס שהתקין את הכיריים). לנו היו כיריים של שולטס, שהם היחידים שהיו (בזמנו) שלא היו תלת פאזיים. היו די יקרים, ושמנו חשמליות ולא גז רק בגלל אילוצים (סיפור ארוך). תכלס, לדעתי, לא הייתי שמה כיריים חשמליות אם היתה לי אפשרות לגז. (כיום יש לנו כיריים גז)