ירקות קפואים

debesh

New member
ירקות קפואים

היי לכולם:) שאלתי היא האם יש הבדל בין ירקות טריים לבין ירקות קפואים (הנמכרים בשקיות בסופר) ואם כן מהוא תודה מראש דבש
 
הבדלים אפשריים.

דבר ראשון הטעם והמרקם שונים(וזה חשוב) לגבי הבדלים בריאותיים אין כל כך. אם המוצר עבר במהירות להקפאה כל הויטמינים והמינרלים נשארו בו. לעומת ירק ששכב יומיים ויש פגיעה (קטנה עד זניחה) בחלק מהויטמינים.
 
למעלה