יעלי שאלה

[doritossss]

יעלי שאלה

בקשר לפשטידת הכרובית, אני רוצה להכין אותה עכשיו ויש לי כמה שאלות.... 1. כמה זמן מבשלים ? 2. מיונז קל - יש לי את המיונז הקל בבקבוק לחיץ מספיק טוב ? ובכלל האם זה לא הורס את הטעם ? 3. מה זה חופן פירורי לחם ? 4. כמה זה מעט בולגרית ? הרבה שאלות..... מקווה שיצא טעים תודה

 

[יעלי לייט1]

תשובה [סליחה על התגובה המאוחרת]

1. מבשלים עד לריכוך 2. מיונז קל בבקבוק זה

3. חופן זה בערך חצי כוס 100 גר' 4. מעט בולגרית....לפי העין בערך 50 גר' קצת יותר... בהצלחה ועדכני איך יצא

 

[jesie12]

יעלי../images/Emo20.gif

יש לך מתכון לא חלבי לפשטידת כרובית? 3 כרוביות מחכות שאעשה איתן משהו, אולי לשבת....

 

[אתי77]

לי יש...גם טעים וגם דיאטטי ../images/Emo13.gif

מככב אצלנו! לפתוח את הכרובית לפרחים קטנים, לשים בגיגית עם קצת מים ומלח, לצפות בנייר שקוף (ברח לי השם) ולבשל 8-10 דקות במיקרו. לטגן בצל בקצת שמן זית, להוסיף חתיכות עוף, לבשל, לתבל איך שרוצים, אפשר עם כורכום, זה נותן צבע יפה לכל התבשיל. אני שמה פשוט כף מרק בצל + כורכום. כשהעוף מבושל, מוסיפה את הכרובית, מוסיפה קצת תיבול, מערבבת בעדינות, ונותנת לזה עוד חצי שעה בישול על אש נמוכה מאד. יוצא ממש ממש טעים!