יין לבישול
אני משתמשת ביינות של ´כרמל מזרחי´ (מסדרת השף המבשל) בבישול. שאלתי היא, כמה זמן לאחר פתיחת הבקבוק ניתן עדיין להשתמש ביין? היות ובבישול אין מדובר בכמויות יין גדולות, הרי שהבקבוק מתרוקן רק לאחר מספר שבועות, אולם הבנתי שלא נהוג לשמור בקבוק של יין אדום פתוח מעבר לכמה ימים. המדובר ביינות אדומים ולבנים. תודה על העזרה, אילת
אני משתמשת ביינות של ´כרמל מזרחי´ (מסדרת השף המבשל) בבישול. שאלתי היא, כמה זמן לאחר פתיחת הבקבוק ניתן עדיין להשתמש ביין? היות ובבישול אין מדובר בכמויות יין גדולות, הרי שהבקבוק מתרוקן רק לאחר מספר שבועות, אולם הבנתי שלא נהוג לשמור בקבוק של יין אדום פתוח מעבר לכמה ימים. המדובר ביינות אדומים ולבנים. תודה על העזרה, אילת