יום עמוס בבישולים

[א מ א ו ה ב ת]

יום עמוס בבישולים

יש לנו הרבה אורחים בשבת וצריך לפנק אותם מוכנים? עוגת שוקולד "להיט" קלה וטעימה

 

[א מ א ו ה ב ת]

ופרוסית ממנה

מתכון: כוס קמח תופח כוס סוכר כוס שוקולית 3/4 כוס שמן 1/4 כוס מים 1/2 חב' שמנת מתוקה/ ריצ' 3 ביצים לערבב ולאפות מלמעלה: 100 גרם שוקולד מריר+ 1/2 שמנת נותרת מומסים יחד במיקרוגל

 

[א מ א ו ה ב ת]

סלט כרוב

 

[א מ א ו ה ב ת]

פרוסות חצילים מטוגנים ועוד...

 

[א מ א ו ה ב ת]

בבצק עלים ממולא בבשר

 

[א מ א ו ה ב ת]

בבצק=ובצק

רוטב פיטריות שמוגש מלמעלה

 

[א מ א ו ה ב ת]

חלות "הבית"

כוס שמן 3 ביצים 1/2 כוס סוכר ק"ג קמח 25 גרם שמרים יבשים כוס וחצי מים חמימים לעבד במיקסר כ-10 דקות, להתפיח כשעתיים לשים שוב במיקסר + כף מלח לקלוע צמות- להתפיח חצי שעה. חמרוח בביצה עם כף מים ולפזר שומשום, קצח

 

[א מ א ו ה ב ת]

אפונה ברוטב עגבניות

 

[א מ א ו ה ב ת]

לכם אולי נמאס

אבל לחבר'ה פה ממש לא.... עוף+בצל+תפ"א+ בטטה

 

[א מ א ו ה ב ת]

ואורז לבן+ שקדים פרוסים קלויים

 

[א מ א ו ה ב ת]

וחמין שיש בו הכל

ביצים, שעועית, חומוס, שקית חיטה, קישקעס, ג'חנון מלמעלה (מתבשל מהאדים ולא נרטב), קוביות בשר, תפ"א, בטטה, בצל לצערי, יכולה להראות לכם רק כך, לאחר הבישול, לפני שאני מניחה ללילה על פלטת שבת וזה מקבל גוון כהה, יפה וטעים

 

[א מ א ו ה ב ת]

העוגת גבינה מחכה לציפוי ומיד תצטלם

 

[א מ א ו ה ב ת]

עוגת גבינה בציפוי קצפת,

פרור שוקולד ופרורי שקדים

 

[הפלאות של עליזה1]

אמא אוהבת רואים שאת מאוהבת

ניראה מקסים ויפה כף לראות ושווה כול מבט

 

[א מ א ו ה ב ת]

תודה רבה ../images/Emo24.gif

 

[ק ר ש י נ ד ו]

מתי אפשר לבוא?../images/Emo3.gif

 

[דרומית73]

אפשר מתכון?

 

[DUKASIT]

הכל פשוט מקסים../images/Emo140.gifיפה ועושה חשק

לאכול. תגידי לי משהו מקילו אחד עשית 5 חלות ?

 

[א מ א ו ה ב ת]

תודה מתוקה ../images/Emo24.gif

כן. יש 2 גדולות ו-3 יותר קטנות. כולם בתבנית תנור אחת (תחשבי על הפרופורציות) לעיתים צריך להוסיף טיפה מח (ככה לזרוק לקערה) אם הבצק עדיין טיפה דביק אני רוצה לשתף בשיטת הקליעה שלי וקשה לי לתאר מילולית: כדי שלא יהיה שפיץ למעלה ולמטה אני מתחילה את הקליעה מהאמצע, הופכת את כיוון החלה וקולעת את ההמשך. אני צריכה לצלם את השלבים. ככה הקליעה נראית הומוגנית ולא רואים התחלה או סוף חד יותר לצמה. קשה לי להסביר

 

[pirge]

הכל נראה בטוב טעם. תענוג איזה

מטעמים

מדליקים.