הרבה סיבות
אחת הידועות ביותר היא היפרקארוטנוזיס, או בעברית פשוטה יתר של בטא קארוטן. בטא קארוטן הוא החומר הכתום בצמחים שהופך בגופינו לויטמין A. חומר זה אינו מסיס במים ועל כן העודף לא יופרש עם השתן והוא נצבר בגוף עד שהכבד יוכל לנטרלו ולסלקו (את העודף). הסכנה לא בידיים הכתומות אלא בעודף הויטמין שאחת מסימניו המוקדמים הוא ידיים כתומות. עודף הויטמין עלול לפגוע בכבד בעניים ועוד. אם את/ה אוכלים הרבה ירקות כתומים כמו גזר או אפרסמון וכדומה, תפסיק/י. אפשר לאכול אבל במידה סבירה. הערה, אם את/ה לא אוכלים יותר מדי מאכלים אלה ו/או לוקחים תוספי תזונה של בטא קארוטן בכמות רבה, פני/ה לרופא לאיבחון וקבלת טיפול יותר מדויק.
