טרטרזין הוא צבע מאכל צהוב
שנחשב מזיק לבריאות לילדים במיוחד אבל גם למבוגרים. נמצא הרבה במאכלים צהובים (כמו לדוגמא בפנטה לימון ובשקדי מרק). כמוהו דרך אגב ישנם עוד צבעי מאכל מזיקים, כמו סנסט (צהוב) וצבעים כחולים, ירוקים ושחורים שאינם באים מהטבע אלא מכימיקלים. יש היום הרבה יותר מאכלים שכתוב עליהם: "אינו מכיל טרטרזין" וחשוב לבדוק. בילדים זה פוגע יותר מבמבוגרים ולא שמעתי על פגיעה בנשים הרות, אבל... זה מזיק לכל בני האדם ולכן עדיף להימנע. טרטרזים גם מגביר תגובות אלרגיות כמו אסתמה, אסתמה של העור, גרד ועוד. בקיצור, שלא נדע. מקווה שעזרתי לך.
