קליפות מסוכרות
אני חתכת את התפוזים לחצי וסוחתת אותם חותכת אותם לרבע ומוציעה את כל הפנים מהקליפה משרה ליומים במים קרים מרטיחה את הקליפות ומחליפה את המים 3 פעמים מסננת וגוזרת אותם לרצועות על כל כוס קליפות אני שמה כוס סוכר מבשלת עד שהסוכר מצטמק כמעט כמו ריבה מסננת ומגלגלת כל אחד בסוכר מיבשת על רשת באויר סליחה על השגיעות והבלגן