taloosh123
New member
טעם העיר 2012 -אתמול
מטרתה העיקרית של מסעדה המצטרפת לחוית "טעם העיר" היא לחשוף את המסעדה בפני קהל חדש.
אתמול כשהייתי בטעם העיר ראיתי דוכן של מסעדה אהובה עלי מאד "טאפס אחד העם" -אפילו זכיתי לראת את רושפלד בכובעו ברקע.
ציפיתי אם כך שבודאי טעם את המנות המוגשות ואחריותו המלאה עליהן- בחרנו מנה של עגל סאן סבסטיאן פיקנטי.
המנה הוגשה בלחמניה תעשיתית מהזן הנחות ביותר ובתוכה מחית בשר שהיתה בעלת ניחוח ומראה גרועים ביותר (לא נעים להגיד-אבל נראו כמו אוכל לכלבים).
חשבתי אם לגשת לדוכן להתלונן-בסוף החלטנו פשוט להשליך את המנה לפח.
בתור טועמת אני יכולה להגיד ברצינות- רק עוול נגרם למסעדה ככה.
זאת מסעדה ממש טובה- המנה הזו היא פשות תת רמה.
מה עוד טעמנו שם:
אלבאבור- שני קבבים מבשר טלה על שיפוד קינמון בתוספת עלי גפן וטחינה: מנה יפה ונדיבה מאד של 2 קבבים שמנמנים מלויים בצלוחית טחינה מג'דרה עשויה היטב ואפשרות לחמוצים בשירות עצמי.
דיקסי- כריך פילדלפיה קלאסי - פרוסות אנטריקוט, בצל ופלפל אדום מטוגנים, גבינה סקנדינבית וממרח ברביקיו. שוב לחמניה תעשיתית. אני נתקלתי בכמה גרגרי פלפל שחור ענקיים שקצת הפריעו באכילה.
יפו תל אביב- סינייה טלה - עם טחינה שומרונית ונענע בפיתה- מנה נדיבה מאד של 3 קציצות עשויות היטב בפיתה שלמה מפוצצת ירוקים. אני ממש אהבתי.
גרניטה של עראק עם רוזטה-שילוב מושלם-טעם הערק מודגש
רוקח 73- SHRIMPS & CHIPS - שרימפס פריכים, קוביות הום פרייז ורוטב רוי- 4 שרימפסים שטוגנו בשמן עמוק עם ציפוי פאנקו (טעים ופריך) וקוביות תפוחי אדמה. כמובן שעיקר המנה תפוחי האדמה- סה"כ מנה נחמדה וטובה.
פנקייקס הולנדי-פנקייקים קטנים ומתוקים מוגשים בליווי רוטב שוקולד/ריבת חלב/נוטלה וסוכריות.
סה"כ חויה נחמדה אם באים בשעה מוקדמת אין צפיפות.
מוציאים לא מעט כסף- ככה שאולי שווה פשוט ללכת למסעדה ולהנות מאיכות.
תהנו
מטרתה העיקרית של מסעדה המצטרפת לחוית "טעם העיר" היא לחשוף את המסעדה בפני קהל חדש.
אתמול כשהייתי בטעם העיר ראיתי דוכן של מסעדה אהובה עלי מאד "טאפס אחד העם" -אפילו זכיתי לראת את רושפלד בכובעו ברקע.
ציפיתי אם כך שבודאי טעם את המנות המוגשות ואחריותו המלאה עליהן- בחרנו מנה של עגל סאן סבסטיאן פיקנטי.
המנה הוגשה בלחמניה תעשיתית מהזן הנחות ביותר ובתוכה מחית בשר שהיתה בעלת ניחוח ומראה גרועים ביותר (לא נעים להגיד-אבל נראו כמו אוכל לכלבים).
חשבתי אם לגשת לדוכן להתלונן-בסוף החלטנו פשוט להשליך את המנה לפח.
בתור טועמת אני יכולה להגיד ברצינות- רק עוול נגרם למסעדה ככה.
זאת מסעדה ממש טובה- המנה הזו היא פשות תת רמה.
מה עוד טעמנו שם:
אלבאבור- שני קבבים מבשר טלה על שיפוד קינמון בתוספת עלי גפן וטחינה: מנה יפה ונדיבה מאד של 2 קבבים שמנמנים מלויים בצלוחית טחינה מג'דרה עשויה היטב ואפשרות לחמוצים בשירות עצמי.
דיקסי- כריך פילדלפיה קלאסי - פרוסות אנטריקוט, בצל ופלפל אדום מטוגנים, גבינה סקנדינבית וממרח ברביקיו. שוב לחמניה תעשיתית. אני נתקלתי בכמה גרגרי פלפל שחור ענקיים שקצת הפריעו באכילה.
יפו תל אביב- סינייה טלה - עם טחינה שומרונית ונענע בפיתה- מנה נדיבה מאד של 3 קציצות עשויות היטב בפיתה שלמה מפוצצת ירוקים. אני ממש אהבתי.
גרניטה של עראק עם רוזטה-שילוב מושלם-טעם הערק מודגש
רוקח 73- SHRIMPS & CHIPS - שרימפס פריכים, קוביות הום פרייז ורוטב רוי- 4 שרימפסים שטוגנו בשמן עמוק עם ציפוי פאנקו (טעים ופריך) וקוביות תפוחי אדמה. כמובן שעיקר המנה תפוחי האדמה- סה"כ מנה נחמדה וטובה.
פנקייקס הולנדי-פנקייקים קטנים ומתוקים מוגשים בליווי רוטב שוקולד/ריבת חלב/נוטלה וסוכריות.
סה"כ חויה נחמדה אם באים בשעה מוקדמת אין צפיפות.
מוציאים לא מעט כסף- ככה שאולי שווה פשוט ללכת למסעדה ולהנות מאיכות.
תהנו
