טמפרטורת מקפיא

dadi1

New member
טמפרטורת מקפיא

יש לנו מקרר של אמנה ויש במקפיא שלו 7 דרגות קור. אנחנו מקפיאים חלב אם - ולפי הספרות המקצועית- הוא נשמר במקפיא של מקרר- עד שלושה חודשים ואילו במקפיא "אמיתי" להרבה יותר זמן. מאחר ואין לנו מקפיא רגיל- החלב אצלנו בתוך המקפיא של המקרר. כעת- כיוונו את הכפתור לטמפרטורה הכי נמוכה אבל עדיין אין לנו מושג מהי ביחס למקפיא רגיל- אולי הטמפרטורה דומה ואז אין לנו חשש שהחלב יתקלקל . שאלה למבינים בלבד תודה מראש דדי
 

dadi1

New member
זהו ש...

מדחומים רגילים לא מגיעים למינוס מעלות.
 

רשר

Well-known member
מנהל
אין הבדל בין מקפיא לתא הקפאה במקרר

שניהם יורידו טמפ' למינוס 18 מעלות כל המקררים הביתיים עובדים באותה הטמפרטורה. רק בקטנים (משרדי) יש מינוס 12 מעלות.
 

dadi1

New member
לא נכון

בדקתי היום והתוצאות הן כדלהלן: מקפיא רגיל - מינוס 32 מעלות ואילו מקפיא של מקרר- מינוס 17 מעלות. עכשיו אני לא יודע מה לעשות- פעם שמענו שחלב אם יכול להישמר במקפיא של מקרר רק עד שלושה חודשים.
 
למעלה