טירון מבקש עיצה

MAR1234

New member
טירון מבקש עיצה

שלום לכל המומחים, נסיתי להכין קוקטייל ויצא נהדר; קניתי צינזאנו לבן והיתה מצורפת אליו כוס למדידה של כמויות המשקה, מכל סוג, בקוקטייילם שהומלצו בחוברת שצורפה לבקבוק. אבל.....יש לי שלוש שאלות של מתחיל: א. בכל סט הוראות של משקה כתוב: "מנה..." של משקה כזה, או "מידה.." של משקה אחר, או "חלק..." של משקה שלישי וכד´. מהי ה-"מנה/מידה/חלק/..." הזו? על איזו יחידת מידה מדובר כאן? ב. אני מבין שיש משהו כמו - כוס/מיכל/כלי למדידת כמויות המשקה הנמזג לפני הערבוב. מה זה המשהו הזה? איפה קונים אותו? האם יש סוגים שונים? על מה אתם ממליצים (למתחיל כמוני)? ג. במה מערבבין? נניח שאיני רוצה להשתמש ב - shaker? תודה לכולכם
 

ruham

New member
מקווה שתיעזר בזה

א. מנה/מידה/חלק ןכו´ הכל הינו אך במידה ואין לך כוסית מדידה הדרך הפשוטה למדוד מידה היא : כוסית טקילה אתה בטח יודע מהי, אז שלושת רבעי הכוס זוהי מידה. ובמידות מדויקות זה אומר 30 ס"ל. ב.כוס המדידה שאתה מתכוון אליה נקראת ג´יגר והיא כוסית שיש לה שני צדדים, צד אחד חצי מידה וצד שני מידה. ג.ישנו דבר הנקרא מקל עירבוב( סטירר) ואיתו תוכל לערבב. בהצלחה איציק
 
למעלה