טיפ לאפייה

סביוני

New member
טיפ לאפייה

נתקעתי בלי סוכר והיה לי דבש. אז המתקתי את הבצק של אופה הלחם בדבש. יצא טעים יותר ובעל מרקם שונה ונעים יותר מאשר המתקת סוכר...
 

עינית

New member
תנסה גם סילאן

אני מוסיפה סילאן או דבש במקום הסוכר, נותן צבע וטעם. אפשר להוסיף חצי כפית מרמייט, חומר כהה בצנצנת קטנה, מגיע מאנגליה או דרא"פ, ומאוד מוכר ומקובל אצלם להוסיף לבצק שמרים. נותן צבע וטעם. מותר לצליאקים.
 

ליאורט1

New member
כשהייתי בנ"ז נורא סיקרן אותי מה זה

מרמייט ווג'מייט(אותו הדבר) שהם כולם אוכלים שם אז באחת האכסניות עשיתי לי פרוסה עם קילו וג'י, זה היה הדבר הכי נורא שאכלתי בטיול יותר מאוחר אכלתי מזה טיפה כל פעם עם עוד דברים ואז זה היה בסדר בסך הכל זה מאוד בריא
 

עינית

New member
MARMITE

קניתי בחנות הטבע באור יהודה, מניחה שיש בעוד חנויות טבע. הוספתי פעם גם קצת למרק, מוסיף טעם ומליחות. בעברית כתוב "ממרח תמצית שמרים" ועשיר בויטמין B. אני מניחה שאסור לנמנעים משמרים. תוצרת דרא"פ.
 
למעלה