טחינה גולמית

[Giostiana]

טחינה גולמית

היי למישהו יש רעיון, מה ניתן להכין עם הרבה טחינה גולמית[טחינה ללא מלח(חוץ מחומוס)]? תודה

 

[אנסטסיה של הצבים]

מים לימון פטרוזיליה שמןזית מלח פלפל

אפשר גם עוגיות טחינה

 

[אנסטסיה של הצבים]

ו..שום

 

[haleth]

טחינה גולמית מעשירה המוני מאכלים

ותבשילים, גם מבחינת הטעם וגם מהיתה "דבק" טוב - למשל, קציצות ירקות עם קצת טחינה... יש משהו ספציפי שאתה מחפש?

 

[Giostiana]

כן, קציצות ירקות, נשמע לי מצויין?

אפשר לקבל מתכון? תודה

 

[haleth]

בלי נדר אקליד מחר ../images/Emo57.gif

 

[haleth]

הבטחתי ולכן אקיים - בורגר קישואים

בורגר קישואים / זהורית שייחי בלום בורגר עשיר ומזין. טוב כמנה עיקרית בתוספת אורז או כל דגן אחר חומרים ל-8 מנות: 5 קישואים פרוסים 2 כפות שמן 4 שיני שום כתושות 4 בצלים גדולים קצוצים 2 גזרים מגורדים 1 פלפל ירוק קצוץ 5 כפות טחינה גולמית 3 כפות רוטב סויה ½ כפית פפריקה ½ כפית אורגנו ½ כפית בזיליקום ½ כפית מלח ½ כוס זרעי שומשום ½ כוס זרעי חמניה 1 כוס קמח תירס, קמח מלא או קמח סויה הכנה: לאדות את הקישואים הפרוסים בסיר סגור עד שיתרככו. לחמם את השמן ולטגן את יתר הירקות עד שיתרככו. להוציא את הקישואים מהמים ולמעוך לקבלת מחית קישואים. לשים בקערה את הקישואים, את הירקות המאודים ואת יתר החומרים ולערבב היטב. לחמם תנור ל-180 מעלות. ליצור כ-24 כתיתות ולסדר בתבנית אפייה משומנת. לאפות כ-10 דקות, להפוך נוספות או עד שהכתיתות מוזהבות.

 

[yaeltal]

אם לא לאכול אותה סתם ככה.....-

לביבות דוחן וטחינה (שאני עוד לא ניסיתי, אבל זה נשמע טוב ואני אנסה בקרוב..) וגם ממתקי תמרים וטחינה.. וכממרח זה לא חייב להיות דווקא לחומוס (או לממרח של כל קטנייה אחרת)- את יכולה גם לערבב עם סילאן וקצת מים לממרח "חלוואי" או (משהו שאני מאוד אוהבת) לערבב עם ממרח תמרים.

 

[fnord0]

עוגיות טחינה

הנה מתכון לעוגיות טחינה משובחות.

 

[rastotman]

לאמא שלי יש מתכון לעוגת טחינה

 

[האפי לי]

חלבה

פשוט במקום מים מוסיפים דבש או דבש חרובים אני חושבת שאפשר להוסיף גם לימון אבל אני לא מבטיחה