טוב,

[adipo]

טוב,

אז מחר חוגגים עם המשפחה וביקשתי ארוחה על טהרת הטבעונות... בקשתי אליכם היא מתכונים מפורטים המיועדים לכ-12 סועדים. שיהיו טעימים! תודה! יום טוב וחג שמייח עדי

 

[shahar15]

הנה מתכון..

תנסו להפוך אותו ל-12 פלפלים ממולאים אורז בלבד! ל-4 פלפלים, 2 קישואים ו-1 בצל: לפני הכל: (לרחוץ היטב!) פלפלים- חתוכים בראש ורחוצים קישואים- להוציא את התוך בצל- להוציא את התוך במחבת: (לערבב טוב טוב) לטגן בצל קצוץ עד צבע זהוב להוסיף כוס אורז שטוף טוב טוב קישוא קלוף מגורד עגבניה מרוסקת להוסיף חצי כפית אבקת מרק עוף של אסם (פרווה) מלח, פלפל, מעט פפריקה להוסיף כוס מים ולערבב עד שהאורז והקישוא מתרככים קצת בסיר נפרד: (לבשל לרביחה) 2 כפות שמן 1 רסק עגבניות קטן (אפשרי לרסק עגדבניה) חצי כפית מרק עוף פרווה של אסם מלח, פלפל, כפית סוכר להכניס לפלפלים לקישוא ולבצל את התעורבת לסדר בסיר אם נשארה תערובת להוסיף לסיר למלא מים עד שמכסה את הירקות להרתיח על אש קטנה 40 דקות. בתיאבון

 

[Neta558]

חטיפי ברוקולי וכרובית !

במקום לחפש את החטיפים של טבעול בסופר-מכינים לבד וזה יוצא הרבה יותר טעים, והרבה יותר בריא! (באלה של טבעול יש שמנים איכסים) מבשלים את הירקות במים רותחים כמ דקות, ואז מסננים. לוקחים ירק (זהירות-חם) ועוטפים אותו בפירורי לחם, רצוי מעורבבים עם תבלינים. מנסים שזה ידבק כמה שיותר, אבל לא מתעצבנים אם זה לא לגמרי נדבק, כי הירק הוא החשוב ולא פירורי הלחם

מניחים על תבנית ואופים בתנור אז שפירורי הלחם נהיים קראנצ'ים שכאלה. בתאבון!