חמאת שומשום

[אם לא הייתי אני]

חמאת שומשום

קניתי חמאת שומשום מתוך סקרנות
אין לי מושג מה עושים עם זה
רעיונות מישהו?
ומה ההבדל בין חמאת שומשום לטחינה גולמית משומשום מלא?

 

[1מדינת ישראל]

אולי לנסות למרוח מעל דג המיועד לאפיה

ואחר"כ לעטוף בנייר כסף

 

[shron17]

קינוח עם חמאת שומשום,,

פארפה חלבה :
רכיבים:
1/2 כוס חמאת שומשום טבעי,
4-5 כפות דבש (לפי הטעם).
1 מיכל שמנת מתוקה
קורט הל טחון

אופן ההכנה:
מערבבים את הדבש עם חמאת השומשום ,
מתבלים במעט הל טחון .
מקציפים את השמנת המתוקה לקצף נוקשה ויציב ,
מקפלים את הקצף פנימה אל תערובת הדבש והטחינה,
מעבירים לתבנית אלומיניום חד פעמית מאורכת
מכסים בניילון נצמד ומאפסנים בפריזר עד לשעת ההגשה .

מוציאים מהפריזר,פורסים פרוסות בעובי אצבע.
ומניחים להפשרה חלקית של 5 דקות על השיש ,בטרם מגישים.

טיפ.
אפשר להכין את הקינוח גם עם טחינה גולמית.

 

[אם לא הייתי אני]

תודה אשמח לעוד מתכונים