חמאת קקאו, טמפרור

ybenzaha777

New member
חמאת קקאו, טמפרור

היי
אני לא מצליחה לטפרר חלב / לבן . התייאשתי.
אם אני אוסיף חמאת קקאו לשוקולד המומס - אפשר לדלג על שלב הטמפרור ?
תודה
 

revavonet

New member
לא ממש

יכול להיות שהשוקולד לא טרי, כבר דובר על כך רבות בפורום.
למה הוא אמור לשמש?
אם לקונכיות, זה לא ילך לך
 
למעלה