מ ה פ נ ט ת
New member
"חמאה"
קורה גם לכם שאתם בתחילת ארוחה במסעדה, מעלים על סכין באיטיות מן הרך הרך הזה, הצהבהב, מורחים על לחם חמים וטרי, ו.....
מגע על הלשון מבטיח לכם שזה חיקוי זול לחמאה אמיתית? לעניות דעתי, מסעדה שחוסכת בחומר הבסיסי הזה- לא ראוייה לביקור נוסף. לפני זמן מה ישבתי עם בן זוגי ב"פינגווין" נהריה. מסעדה בת עשרות שנים (3 דורות), שאחת הכותבות פה היללה ושיבחה אותה. כשקרתה בפי התקרית המוזכרת, קראתי למי שהיה מנהל משמרת שם/מנהל. פתחתי ואמרתי כי נראה שמשתדלים להגיש בצורה נעימה, ורק המחסור בחמאה אמיתית פוגם באיכות, וחבל. באותו רגע הבחור (ייתכן שאפילו מנהל את המקום, כי היה בשנות השלושים לחייו, לא נער) הסמיק והאדים, ואמר לי: "זו חמאה, חמאה של תנובה". נשארתי מבואסת פעמיים. השנייה- משום שעשו ממני , חסרת חושי טעם. ניסיתי וטעמתי עוד פעמיים מהדבר המלאכותי, ואני משוכנעת שלא חמאה הושמה על שלולחני שם. אחרי הכל, בביתי אוכלת כל יום חמאה , ופעמים לא מעטות מתוצרת תנובה. בהזדמנות זו חייבת להזכיר געגוע לחמאה בנורמנדי
, עת שטיילנו שם. (* נכתב בהשראת המפלט האחרון של חליל).
קורה גם לכם שאתם בתחילת ארוחה במסעדה, מעלים על סכין באיטיות מן הרך הרך הזה, הצהבהב, מורחים על לחם חמים וטרי, ו.....
הנה עשיתי לך את זה שוב, בשלישית. את גם לא שומעת טוב..
