חלב במקרר

[קוקו78]

חלב במקרר

שלום שמרתי חלב שאוב במקרר 3 ימים. אין ריח רע אך יש גושים קטנים. האם אפשר לשתות את החלב? תודה

 

[Noisha]

אני אומנם לא מקור מוסמך אבל מנסיוני...

כל עוד שמת את החלב במקרר עצמו ולא בדלת המקרר אין שום בעיה אחרי שלושה ימים, סביר להניח שהגושים שאת רואה זה פשוט שכבת שומן שנפרדה משאר החלב הנוזלי יותר. עצתי הטובה ביותר עבורך היא פשוט לטעום.. תהי בטוחה שאם הוא מקולקל את תזהי את זה ישר.. בתיאבון

 

[Revili]

נכון...

חלב אם שעומד במקרר לשתי שכבות, מימית יותר ושומנית וחלקיקי שומן מתגבשים וצפים בתוך החלב....זה לא אומר שהחלב מקולקל. חלב אם נשמר בעומק המקרר עד שמונה ימים ותמיד כדאי להריח/לטעום את החלב לפני שנותנים לתינוק. לחלב מקולקל יש ריח חזק ורע .