"חלבה דה חנוכה "

[toy toy]

"חלבה דה חנוכה "

סבתא שלי היתה מכינה לנו לכבוד החנוכה חלבה דה חנוכה, מאכל מתוק- בצבע חום זהוב ....וטעים.... אנחנו לא זוכרים את המתכון, ואימי רוצה להכין לנו לקראת החנוכה, נשמח אם מישהו מכיר את המתכון, תודה וחנוכה שמח

 

[may55]

קרידה שמחה לראותך פהאני מכירה רק

חלבה דה נוב'יה הנה מתוך אוסף המתכונים חלבה דה נוביה ממיסים חצי מרגרינה במחבת עמוקה, ווק יכול להיות מצויין,מוסיפים חצי קילו סולת שמים ומטגנים אותו עד לגוון זהוב, (חובה כי זה מה שנותן את הטעם המעולה של המעדן הזה) מוסיפים כף קינמון, בינתיים שמים בסיר כוס וחצי סוכר, כוס מים, מיץ מחצי לימון, כשהסולת הופכת להיות חום זהוב שופכים את נוזל הסוכר ומערבבים, ממשיכים לבשל עוד כ- 5 דקות תוך כדי ערבוב ומכבים את האש, ממשיכים לערבב עד שמתקרר מעט, כדי שאפשר לגעת בזה, עושים מעין פירמידה שתהיה נמוכה ורחבה, ושמים מסביב פירות יבשים, צימוקים, שקדים, מישמש וכל פרי יבש שאנו רוצים, צריך לסדר אותם בסדר אופקי ובאלכסון, כדי שיהיה מקושט מענין, את המעדן מכניסים למקרר כדי לקררו מעט, ומגישים עם כוס קפה, משהו, צ´ופר לוס דדוס. (RORGAD)

 

[may55]

קרידוס עוד מתכונים לחנוכה ../images/Emo138.gif

לוקמאס / רורגד/ אסטה ב'אס ב'וס ב'ה דאר א קומאר דולסורס, לוקמאס אן עיברית פארא קה טודוס אנטיינדאן. החומרים: קילו קמח, 50 גרם שמרים, מים פושרים בערך 3.5 - 4 כוסות, לשים את כל החומרים, הבצק צריך להיות דליל, כך שאפשר לקחת בכפית ולשפוך לשמן החם, אז אם חסר מים להוסיף, כפי שציינתי לעיל מטגנים בשמן חם. מבשלים סירופ מ - 3 כוסות סוכר, 1.5 כוסות מים, מיץ מלימון אחד, ושופכים על הלוקמאס. (RORGAD)

 

[angelici]

הינה עוד מתכונים ל..../images/Emo137.gif|סופגנ

קרידוס אי אקי קאדה צ'שיט דלוקמאס פרה חנוכה סופגניות או לא להיות

 

[רותי ב.]

אואווווווווווו אקי אַי מתכונים

פור דיאז אניוס .........

 

[horev10]

מפגש חנוכה ברעננה

כולם מוזמנים לחגוג את חנוכה יחד עם חברי חש"ל רעננה רצוף קובץ הזמנה.

 

[חברה אמיתיתתת]

בואנאס נוצ'אס יש מישהו מכיוון חיפה

שיוצא למפגש?אשמח לקבל מסר תודה מראש לבנה

 

[tsiporganeden]

חמודה את מתכוונת לחלבה דה נוביה

ויש את המתכון בקישורים. בהצלחה.

 

[tsiporganeden]

אויש לעזאזל החיפזון מהשטן, מאי לא

שמתי לב שענית כבר, צ'טערת. עכשיו אתרגם: אויש, אצ'אס דה אל גוארקו, מאי נו מתי טינו כיה רספונדיטס, דסקולפה מה.

 

[חברה אמיתיתתת]

חנוכה שמח לכולם ורפואה שלמה סניוריק

יאמי יאמי להזכר במטעמי סבתא חלבה דה נוב'יה ,לוקמס מקווה שאמרתי נכון. זוכרת היינו בטורקיה לפני מספר שנים בחנוכה הלכנו קנינו טולומבס טטאסי זה מתוקקקקקקקקקק אבל משהו משהו.חברים אברמוס און אברסו הטודוססססססס נשתמע דאלמה אי קורסון לבניקה.

 

[toy toy]

תודה...

תודה לכל המגיבים, את המתכון "חלבה דה נוביה" ראיתי באוסף המתכונים של הפורום, אך אימי אומרת שלא זכור לה שהשתמשו בסולת, אלא מתכון בסיסי של קמח מים סוכר ושמן, בכל מקרה המון תודה על ההיענות המהירה, שיהיה לכולם חג מתוק, חג של אור עם הרבה חמימות משפחתית סיגלית

 

[tsiporganeden]

טוי טוי אם זה קמח מים סוכר ושמן זה

לוקמס, וגם את זה יש לך בקישורים.

 

[toy toy]

תודה...אבל

תודה רבה על הרצון הטוב, אבל זה כנראה לא המאכל המדובר, מאחר ולא היו בו שמרים. כנראה שנצטרך להישאר עם הזיכרון של הטעם הטוב בפה... והעיקר שיהיה חג של אור עם הרבה אהבה ובריאות

 

[toy toy]

מצאנו....

תודה לכולם, מסתבר שבכל זאת נאכל חלבה דה חנוכה השנה... חברה בולגריה מיפו מצאה לנו את המתכון. 3 כוסות קמח על מחבת יבשה, משחימים ומניחים שיתקרר. כוס וחצי מים עם 2 כוסות סוכר וכוס שמן- מרתיחים. כשהקמח קר והסירופ חם, מערבבים ביחד, המירקם נראה כמו בצק חום, ניתן להוסיף אגוזים, יוצרים צורות (גדול יותר ממספן) בתאבון

 

[may55]

תודה סיגלית שהבאת את המתכון

"חלב'ה דה חנוכה"

 

[רותי ב.]

../images/Emo51.gif לך. האמת היא

שגם אני זכרתי רק חלקים מהמתכון ששאלת עליו, והנה עכשיו הוא כאן. מאד מודה לך על זה.