מתכון לעוגה... .]
עוגת שוקולד {יששששששששששששששש} 1/2 2 כוסות קמח תופח כוס קקאו 2 כוסות סוכר כפית סודה לשתיה 2 ביצים 11/4 כוס מיץ תפוזים 1 כוס מים חמים 3/4 כוס שמן כף ליקר קפה רוטב שוקולד לעוגה 2 שוקולד מריר 1 שוקולד חלב 1 שמנת מתוקה כף גדושה דבש כפית ליקר שוקולד גלידה מקופלת 2 שמנת מתוקה 1 כוס חלב שפורפרת חלב ממותק מיקצפת כחולה של תלמה שקית חבילה של מקופלת תהליך הבישול -------------------------------------------------------------------------------- עוגה שוקולד לוקחים את כל החומרים היבשים קמח, קקאו, סוכר, סודה לשתייה,ומערבבים טוב מוסיפים את המים החמים מיץ התפוזים ליקר ושמן מערבבים טוב טוב לא יהיו גושים ואז מוסיפים 2 ביצים יוצקים לתבנית אינגליישקייק ואופים ב 180 מעלות 40 דקות ובודקים עם קיסם. רוטב שוקולד חם ממסים את כל החומרים במיקרו או עול הגז בסיר. גלידה מקופלת שוברים את כל המקופלות שהם קרות לפירורים מקציפים את השמנת מתוקה החלב והמקצפת לקצף עדין לא לקצף יציב!!! מוסיפים את החלב הממותק בשפורפרת ומערבבים טוב מפזרים את המקופלת ומקפיאים ללילה לא צריך מכונה ולא כלום. להגשה פורסים עוגה שמים עליה רוטב חם ( אפשר לחמם במיקרו) ושמים על גלידה מקופלת. מגניב, הא? תבנית של 21 ס"מ על 6 תהיה טובה. .)) אני מתחבר לצד הנשי שלי... חחחחחחחחחחחחחח