חומוס הודי

  • פותח הנושא hnnr
  • פורסם בתאריך

hnnr

New member
חומוס הודי

בחנות הטבע שלי הופיע מוצר חדש. קוראים לו חומוס הודי, ואני מעוניין לנסות אותו. הם נראים כמו אפונה יבשה, אבל הצבע לא ירוק אלא צהוב. הבעיה שבעל החנות יודע למכור דברים, ולא כל כך איך לבשל אותם. מישהו מכיר את הגרגרים האלו, ויודע איך לבשל אותם ? צריך השריה מוקדמת ? כמה זמן בישול הם דורשים ?
 

d a p h n a

New member
על פניו הייתי מנחשת...

שאולי צריך לעבוד איתם כמו עם חומוס רגיל? כלומר להשרות לאורך הלילה ואז לבשל עד לריכוך?
 
למעלה