חוב ישן....תמונות

[raya]

חוב ישן....תמונות של הבניצה ויחד עם זה גם הקרמבו שהבת הכינה ליום ההולדת של הנכדה.
ודרך אגב- נראה לי שלא שמתי מספיק שמן על הבניצה לפני האפיה, אבל כאשר חיממתי במיקרוגל - המאפה היה ממש טעים ולא יבש.

רעיה

 

[1מדינת ישראל]

תמונה אחת שווה מיליון הקרמבו יפהפים
והבניצה , הבצק נראה בדיוק כמו שלי
נכון, צריך לשים שמן מעל אחרת מתייבש
אבל בסה"כ עשית את זה

 

[raya]

ו.......... לדעתי - לא הצלחתי לרדד את הבצק כפי שאת מצליחה, לכן התבנית גם לא מלאה.
גם ללא "טונות" השמן למעלה - המאפה זכה לשבחים. החימום במיקרוגל מרכך את המאפה, כך שבעצם ניתן לדעתי להפחית מראש בכמות השמן מעל המאפה לפני האפיה.
והקרמבו - מעשה ידיה של בתי המוכשרת.

שבת שלום!

רעיה

ובתמונה פרח סקדוקוס - צילום בהפרש של יומיים המראה את פתיחת כל הניצנים.

 

[1מדינת ישראל]

אני לא מחממת דברי מאפה במיקרו לכן כדאי לשמן היטב

וכל הכבוד לבת שלך