חובת דיווח מרק אפונה משובח

[מאיהתי]

חובת דיווח מרק אפונה משובח

האופנוען ביקש ובזמן הכנה של חמש דקות יצא מרק משובח אם מישהו רוצה אשמח לכתוב המתכון

 

[מיקסי10]

למה לשאול שאלות קיטבג??

ברור שרוצה

 

[מאיהתי]

כי רציתי להרגיש נחשקת

אז קבלי... כמעט קילו אפונה יבשה (כ-4 כוסות) 4 כפות שמן זית 2 בצלים גדולים קצוצים גס 3 גזרים גדולים פרוסים לפרוסות עבות 2 תופ"א בינוני חתוך לרבעים 2 עלי דפנה (אני לא שמתי) חצי כפית מלח, חצי כפית פלפל (אני שמתי יותר..) בסיר גדול מטגנים השמן, בצל והגזר כ-5 דק עד ההזהבה. מוסיפים את שאר המרכיבים ומוסיפים מים עד הכיסוי (כדאי לשים יותר..). מביאים לרתיחה ואז מנמיכים את האש ומבשלים במשך שעה עד שהאפונה התרככה. אם צריך מוסיפים עוד מים לדלל ומרסקים בבלנדר או מעבד מזון עד לקבלת מרק מאד! סמיך. מי שאוהב נקניקיות אפשר בשלב זה להוסיף לסיר ולבשל עוד כעשר דקות. יצא פצצה!

 

[מיקסי10]

מחר זה על האש!!

(אתמול בושל סיר ענק של מרק ירקות...)

 

[D X 9]

אל תשכחי להשרות את האפונה

כמה שעות טובות במים.

 

[The Bellinda]

דה?!

 

[פרת וחידקל]

ראית ששלחתי לך מסר?

 

[The Bellinda]

פדיחה, טוב שהסבת את תשומת לבי. עניתי לך