חדשה בעסק..

[לי עמית]

חדשה בעסק..../images/Emo13.gif

הי, אובחנתי כצליאקית לפני כחודש, ואני מתחילה את הדיאטה השבוע.. רציתי לברר לגבי כמה דברים ספציפיים שאני לא סגורה לגביהם: 1. האם שמרים מותרים? 2. האם תבלינים שכתוב עליהם "100% טהור" כמו של חברת "תבליני מימון" מותרים? 3. והאם יש מצות/קמח מצה נטול גלוטן, ואיפה אפשר להשיג?(אני ירושלמית בעקרון) תודה רבה לכולם!

 

[אלפקה פקה]

ברוכה הבאה ../images/Emo140.gif

1. שמרים מותרים, ומשתמשים בהם בהרבה מתכונים ללא גלוטן. 2. לא הייתי סומכת על זה... עדיף להירשם לעמותה ולקנות את המדריך, שם רשום בפירוט. אפשר גם להתקשר לשירות לקוחות של החברה ולשאול. 3. מצות נטולות גלוטן - לא לגמרי. יש מצות משיבולת שועל מזן שאמור להיות נטול גלוטן, אני אישית לא סומכת על זה ולא אקנה את זה. אני מניחה שאם זה רק בשביל ברכה, אפשר לקנות את הסוג הזה, אם תעשי חיפוש בפורום תמצאי פרטים. אם זה לצריכה מאסיבית בפסח - עדיף להימנע. 4. ואם כבר פסח - תוכלי להצטייד בהרבה אוכל נטול גלוטן, ששאר השנה לא זמין לנו.