../images/Emo26.gifלחמניות חלביות
מצרכים: (לכ-30-40 יחידות) ========================== 3 וחצי כוסות קמח תופח 200 גר` חמאה 1 ביצה 1 גביע יוגורט 250 גר` גבינה בולגרית מפוררת 250 גר` קשקבל מגוררת 150 גר` גבינה לבנה מלח לפי הטעם לעיטור- 2 ביצים טרופות 50 גר` שומשום אופן ההכנה: ============== 1. שמים בקערה את כל המרכיבים ולשים לבצק אחיד. אם הבצק דביק מידי מוסיפים מעט קמח. מקררים למשך שעה. 2. מחממים תנור לחום גבוה (200 מעלות), צרים מהבצק לחמניות קטנות, עגולות ופחוסות מעט. עורכים בשתי תבניות מרופדות בניר אפיה. 3. מברישים את הלחמניות בביצה טרופה, זורים מעל שומשום ואופים עד שמזהיבות. בתאבון! וחג שמח!!!!!!!!!!!!
