חג שמח,מי יודע מה זה קלאבסוצו' ואיך מכינים?

tsiporganeden

New member
קרידוס אוז'אלדרס אס בויוס דה מאסה דה בקלבה

אן איבראו את בצק הפילו חותכים לרצועות ברוחב בערך 8 ס"מ מורחים במעט חמאה או מרגרינה מרוככת ושמים בקצה מילוי (חצילים, גבינה,פטריות,או בשר) ומקפלים פעם משולש לצד אחד ופעם לצד השני. אחרי מספר פעמים חותכים, הבצק גם טעים, גם קריספי וגם לא משמין כמו בצק עלים או בצק משמן.
 

יפיקה

New member
הי ציפוריקה קאלבאסוצ'ו זה מעין פשטידה שאימי

הייתה מכינה וזה היה עם קשקבל וגבינות, רק שאני לא זוכרת את הכמויות ובדיוק מה היו המרכיבים.
 

xeno2

New member
לאף אחד אלה רק אסוציאציות מהמילה קאב'סה דורה

 

אסטרלו

New member
טיינס רזון יפיקה

קאלאב'אסוצ'ו אז פריטדה דה קאלאב'סה קון קזוס. לה קאלאב'אסה ראידה אי אספרימידה בואנו, קון קזוס (לו קה איי) אי גואב'וס. אנסינה אזסמוס אי פראסיפוצ'ו - קה אז דה פראסה אנלוגאר דה קאלאב'אסה יאמממממי.......
 

מירי88

New member
שבת שלום אי מועדים לשמחה . קלבסוצו

נכון זה פשטידת קישואים ,וחמותי ז"ל (כמה טרי וקשה לאמר ז"ל על חמותי)היתה מכינה קשואים מגורדים במגרדת גסה מוסיפה (5)גבינה בולגרית 150גרם 5 ביצים מעט מלח ופלפל 2 כפות פרורי לחם משמנת תבנית ואופה בחום בנוני על להשחמה מלמעלה .יפיקה אני מקווה שעזרתי לך . אם את צריכה מתכונים כנסי למסר שלי ואחזור אליך בהקדם .
 
למעלה