זחנון לפסח

זחנון לפסח

חומרים , מרגרינה =1 קמח מצות=חבילה ומיים לפי צורך= [11/2-2] מעט מלח,=כפית הכנה, לכניס בקערה קמח מצות להוסיף כחצי חבילה מרגרינה רכה, ומלח וכוס מיים ללוש הכול טוב טוב אם קשה מידי הוסיפו מיים את רטוב הוסיפו קמח מצות אחרי שהכנו עישה כמו בצק לוקחים כדור לא קטן מעיסה מניחים על כף היד מישרים את זה על היד רטובה מורחים עוד מעט מרגרינה מעל ומגלגלים כמו קובה, ומניחים בסיר וכך ממשיכים כול הכמות, אם נישאר מרגרינה לסים מעל עם לא להוסיף מעל חתיכה של כ50 גר ולתנור כול הלילה
 
למעלה