ויניגרט הדרים - פשוט וקל להכנה/נירהמ1
ויניגרט הדרים - פשוט וקל להכנה/נירהמ1
מקור המתכון: נירהמ1, עצמי
שמים בצנצנת קטנה עם מכסה:
1/2 כוס מיץ לימון סחוט טרי (אפשר לערבב עם מיץ תפוזים, יוצא מעולה)
1/4 כוס שמן זית, או קנולה
1/2 כפית חרדל דיז'ון גרגרים (אפשר גם חרדל רגיל)
4-2 שיני שום כתושות
1 כף דבש, או סילאן (מי שאוהב מתוק יכול להוסיף יותר)
מעט פלפל שחור גרוס
מעט מלח
- סוגרים את מכסה הצנצנת, ומשקשקים (רצוי בקצב ברזילאי, או דרום אמריקאי בכלל
).
ולשאלתך השנייה - דבש הולך מצויין ברטבים רבים. כולל חרדל, כמו במתכון שהבאתי (שמכיל את שניהם).
חג שמח וכל טוב,