ויטמין 12-b.......

ויטמין 12-b.......

נכנסתי לאתר דיאטנט.קודם כל האם הערכים התזונתיים שבאתר מהימנים? ואם כן,אז רשום שם שחלמון ביצה 100 גרם מכיל 1281 מ"ג כולסטרול והחלבון 0 האם זה נכון? דבר שני וחשוב,תמיד אומרים שמקור טוב לB12 הוא בשר עוף ודגים,והמון סוגי עופות שנכנסתי לערכים שלהם מכילים 0 ויטמין B12 ,אז למה מטעים את האנשים ? אם חסר לי ואני אחשוב שזה מגיע מהעוף ואני אוכל רק חזה עוף שיש בו 0 מ"ג,אז אני לתומי אחשוב שאני אוכלת בסדר ,ובעצם.......
 

אלי ו.

New member
דיאטנט מפשלים בנושא ויטמינים

לפעמים הערכים חסרים לפעמים מופיעים בשם אחר. ב USDA תמצאי ערכים מדויקים יותר. http://www.nal.usda.gov/fnic/cgi-bin/list_nut.pl ממליץ לך גם לקרוא ב http://gamnon.tripod.com/
 
למעלה