ווסקי כשר לפסח.
- פותח הנושא המשlטט
- פורסם בתאריך
יינות וטעמים
New member
וויסקי לא - אבל יש הרבה סוגי אלכוהול אחרים
ראשית, ככלל, יש מעט מאוד ויסקי בעלי הכשר ויש לא מעט זרמים ופשרנויות בעניין. בנוסף, את הויסקי עצמו עושים מדגנים וע"י תהליך של הנבטה - אז אלא אם מישהו מצא דרך לעשות "משקה אלכוהולי בטעם ויסקי", אני לא חושב שתמצא משהו כשר לפסח.
מצד שני, יש לא מעט משקאות אחרים בעלי אחוז אלכוהולי דומה שכשרים או שיש להם גרסה כשרה לפסח. וודקה היא אחת הדוגמאות אבל יש עוד...
דבר אחרון שחשוב להגדיר הוא סוג ההכשר שאתה מחפש. אם אתה מחפש חותמת של רב מחמיר במיוחד בשביל להביא את זה מתנה למישהו שהדבר חשוב לו - זה דבר אחד. אם אתה מחפש את זה לעצמך ומגדיר את עצמך כשומר מסורת, יתכן וכדאי לך לבדוק משקאות נוספים (מיובאים בעיקר) שכלל לא עוברים השגחה אבל בעצם הכנתם לא מעורבים דגנים או תהליכים האסורים בהלכות פסח.
לצורך הבהרה: אין בדבריי המלצה כלשהי בתחום הכשרות. אולם כמי שעובד בתחום ורואה מגוון אנשים ודעות - חשוב להבהיר את הגישות השונות.
ראשית, ככלל, יש מעט מאוד ויסקי בעלי הכשר ויש לא מעט זרמים ופשרנויות בעניין. בנוסף, את הויסקי עצמו עושים מדגנים וע"י תהליך של הנבטה - אז אלא אם מישהו מצא דרך לעשות "משקה אלכוהולי בטעם ויסקי", אני לא חושב שתמצא משהו כשר לפסח.
מצד שני, יש לא מעט משקאות אחרים בעלי אחוז אלכוהולי דומה שכשרים או שיש להם גרסה כשרה לפסח. וודקה היא אחת הדוגמאות אבל יש עוד...
דבר אחרון שחשוב להגדיר הוא סוג ההכשר שאתה מחפש. אם אתה מחפש חותמת של רב מחמיר במיוחד בשביל להביא את זה מתנה למישהו שהדבר חשוב לו - זה דבר אחד. אם אתה מחפש את זה לעצמך ומגדיר את עצמך כשומר מסורת, יתכן וכדאי לך לבדוק משקאות נוספים (מיובאים בעיקר) שכלל לא עוברים השגחה אבל בעצם הכנתם לא מעורבים דגנים או תהליכים האסורים בהלכות פסח.
לצורך הבהרה: אין בדבריי המלצה כלשהי בתחום הכשרות. אולם כמי שעובד בתחום ורואה מגוון אנשים ודעות - חשוב להבהיר את הגישות השונות.
Iname the Life Aspec
New member
אם הוא עשוי מהנ"ל, לא חושב שאפשר לקרוא לו
וויסקי
וויסקי
Iname the Life Aspec
New member
לא, כי הוא עשוי מדגנים
אבל קוניאק אפשר
אבל קוניאק אפשר
down under
New member
קוניאק דווקא לא כשר כל השנה
כמעט כל הקוניאקים אינם כשרים כי זה במקור יין ויין של גויים (הרי זה רק מחבל קוניאק שבמערב צרפת) ולכן
למחמירים ולחניוקים למיניהם זה מוגדר יין נסך.
שמעתי שיש קוניאק אחד שכן קבל הכשר אבל היות והכשרות ממש לא מעניינת אותי אז לא בררתי לבדוק האם זה נכון או לא.
מה כן כשר ואפילו לפסח? הברנדי.
קוניאק הוא ברנדי אבל ברנדי הוא לא בהכרח קוניאק. קוניאק הוא ברנדי מחבל קוניאק שעשוי רק מ-6 סוגי ענבים לבנים.
ברנדי יכול להיות עשוי מסוגי ענבים נוספים וכן מחוץ לחבל קוניאק. יש ברנדי ישראלי מעולה, הכרמל 100.
יש ברנדי מעולה מארמניה, אררט. יש ברנדי ייווני לא רע, המטאקסה.
יש אפילו ברנדי מעולה מצרפת מחבל ארץ קצת פחות מוכר, הארמניאק. באיכותו הוא זהה בעצם לקוניאק.
מחירי הארמניאק בארץ מתקרבים ממש למחירי הקוניאקים עם אותה רמת יישון.
ומדוע הברנדי, לא ברובו אבל בכל זאת, כן כשר ליהודים? שכן הוא לא חייב להיות מחבל קוניאק
ומכאן שיש המון מקומות בעולם שמייצרים ברנדים. בחלק ממקומות אלו יש די הרבה יהודים דתיים שיכולים לייצר את היין שהוא הבסיס לברנדי.
כי אם הגוי מייצר את היין שמהווה את בסיס הברנדי (ברנדי = שיבוש הולנדי למלה יין שרוף ברנט וויין) הרי שהיין הוא יין נסך ולכן פסול ליהודים לכל ימות
השנה, קל וחומר לפסח.
שטוק 84 הוא ברנדי ישראלי כשר לפסח אבל בינוני מינוס באיכותו. יש ברנדי ישראלי של אותה חברה, שטוק XO (שאני קורא לו שטוק 84 XO) שהבנתי
שהוא כמה וכמה רמות מעל, גם במחיר דרך אגב, שהוא אכן כשר לימות השנה וגם כשר לפסח.
שטוק 84 עולה כ-60 ש"ח ואילו שטוק 84 XO עולה כ-250 ש"ח.
כרמל 100 הינו ברנדי ישראלי כשר לפסח והוא פשוט ברנדי מעולה. מחירו סביב 200 עד 250 ש"ח גם כן.
יש גם מספר ברנדים מהעולם שקיבלו הכשר (כי, כאמור, יהודים מייצרים שם את היין) וגם הם כשרים לפסח שכן
הברנדי עשוי אך ורק מענבים שהפכו קודם ליין ואח"כ זוקק היין לכדי הברנדי.
אגב, הערה מאוד חשובה. אם מישהו הינו מסורתי ברמה כזו שהוא כן מסכים לשתות
יין לא כשר אבל הוא לא מסכים לשתות חמץ בפסח, הרי שהוא כן יכול לשתות קוניאק כי בקוניאק אין
אף מרכיב שהוא בבחינת חמץ.
כמעט כל הקוניאקים אינם כשרים כי זה במקור יין ויין של גויים (הרי זה רק מחבל קוניאק שבמערב צרפת) ולכן
למחמירים ולחניוקים למיניהם זה מוגדר יין נסך.
שמעתי שיש קוניאק אחד שכן קבל הכשר אבל היות והכשרות ממש לא מעניינת אותי אז לא בררתי לבדוק האם זה נכון או לא.
מה כן כשר ואפילו לפסח? הברנדי.
קוניאק הוא ברנדי אבל ברנדי הוא לא בהכרח קוניאק. קוניאק הוא ברנדי מחבל קוניאק שעשוי רק מ-6 סוגי ענבים לבנים.
ברנדי יכול להיות עשוי מסוגי ענבים נוספים וכן מחוץ לחבל קוניאק. יש ברנדי ישראלי מעולה, הכרמל 100.
יש ברנדי מעולה מארמניה, אררט. יש ברנדי ייווני לא רע, המטאקסה.
יש אפילו ברנדי מעולה מצרפת מחבל ארץ קצת פחות מוכר, הארמניאק. באיכותו הוא זהה בעצם לקוניאק.
מחירי הארמניאק בארץ מתקרבים ממש למחירי הקוניאקים עם אותה רמת יישון.
ומדוע הברנדי, לא ברובו אבל בכל זאת, כן כשר ליהודים? שכן הוא לא חייב להיות מחבל קוניאק
ומכאן שיש המון מקומות בעולם שמייצרים ברנדים. בחלק ממקומות אלו יש די הרבה יהודים דתיים שיכולים לייצר את היין שהוא הבסיס לברנדי.
כי אם הגוי מייצר את היין שמהווה את בסיס הברנדי (ברנדי = שיבוש הולנדי למלה יין שרוף ברנט וויין) הרי שהיין הוא יין נסך ולכן פסול ליהודים לכל ימות
השנה, קל וחומר לפסח.
שטוק 84 הוא ברנדי ישראלי כשר לפסח אבל בינוני מינוס באיכותו. יש ברנדי ישראלי של אותה חברה, שטוק XO (שאני קורא לו שטוק 84 XO) שהבנתי
שהוא כמה וכמה רמות מעל, גם במחיר דרך אגב, שהוא אכן כשר לימות השנה וגם כשר לפסח.
שטוק 84 עולה כ-60 ש"ח ואילו שטוק 84 XO עולה כ-250 ש"ח.
כרמל 100 הינו ברנדי ישראלי כשר לפסח והוא פשוט ברנדי מעולה. מחירו סביב 200 עד 250 ש"ח גם כן.
יש גם מספר ברנדים מהעולם שקיבלו הכשר (כי, כאמור, יהודים מייצרים שם את היין) וגם הם כשרים לפסח שכן
הברנדי עשוי אך ורק מענבים שהפכו קודם ליין ואח"כ זוקק היין לכדי הברנדי.
אגב, הערה מאוד חשובה. אם מישהו הינו מסורתי ברמה כזו שהוא כן מסכים לשתות
יין לא כשר אבל הוא לא מסכים לשתות חמץ בפסח, הרי שהוא כן יכול לשתות קוניאק כי בקוניאק אין
אף מרכיב שהוא בבחינת חמץ.
Iname the Life Aspec
New member
וואלה, לא ידעתי שאין קוניאק כשר
אני יודע על יין נסך, הייתי דתי ב18 השנים הראשונות לחיי, פשוט אז לא כ"כ התעניינתי באלכוהול.
מעניין, אם יש יהודים שמייצרים ברנדי, למה אין יהודים שמייצרים קוניאק?
אני יודע על יין נסך, הייתי דתי ב18 השנים הראשונות לחיי, פשוט אז לא כ"כ התעניינתי באלכוהול.
מעניין, אם יש יהודים שמייצרים ברנדי, למה אין יהודים שמייצרים קוניאק?
אחרי גיגול קטן.
מישו רשם -
שלואי רוייה הוא גם כשל"פ, מעניין מה המקור. אני צריך לבדוק.
שזה לא חרטא. אם יש כאן למישו מושג, בהחלט אשמח..
http://www.bhol.co.il/forum/topic.asp?topic_id=2889509&forum_id=16810
מישו רשם -
שלואי רוייה הוא גם כשל"פ, מעניין מה המקור. אני צריך לבדוק.
שזה לא חרטא. אם יש כאן למישו מושג, בהחלט אשמח..
http://www.bhol.co.il/forum/topic.asp?topic_id=2889509&forum_id=16810
Desert Seagull
New member
יש קוניאק דופוי כשר וגם לואי רוייה
ValeronDeportivo
New member
בכל המשקאות החומים צריך להיזהר בכשרות
משקאות חומים הם משקאות שיושנו בחביות.
במקרים רבים, אלה חביות שאולי שימשו למשהו אחר בעברן.
המשהו האחר הזה הוא במקרים רבים ויסקי אמריקאי, שאינו כשר לפסח.
מכיוון שבחמץ אין ׳בטל בשישים׳, אלא חובה שלא יהיה חמץ או מגע בחמץ כלל, כל יישון בחבית הלא נכונה הוא בעייתי.
למשל, לכאורה רום הוא בסדר - אין בעיה עם סוכר. הבעיה היא בחבית, כי אין כמעט שימוש בחביות חדשות ברום.
בעצם גם רום לבן הוא בעייתי! לרוב מדובר ברום שיושן מספר חודשים בחבית, והצבע הוסר ממנו בסינון.
לכן מי ששומר כשרות בפסח, צריך לחפש חותמת כשרות וזהו.
(בניגוד לויסקי ויישון בשרי, שם יש יותר גמישות ותחום אפור בכשרות)
משקאות חומים הם משקאות שיושנו בחביות.
במקרים רבים, אלה חביות שאולי שימשו למשהו אחר בעברן.
המשהו האחר הזה הוא במקרים רבים ויסקי אמריקאי, שאינו כשר לפסח.
מכיוון שבחמץ אין ׳בטל בשישים׳, אלא חובה שלא יהיה חמץ או מגע בחמץ כלל, כל יישון בחבית הלא נכונה הוא בעייתי.
למשל, לכאורה רום הוא בסדר - אין בעיה עם סוכר. הבעיה היא בחבית, כי אין כמעט שימוש בחביות חדשות ברום.
בעצם גם רום לבן הוא בעייתי! לרוב מדובר ברום שיושן מספר חודשים בחבית, והצבע הוסר ממנו בסינון.
לכן מי ששומר כשרות בפסח, צריך לחפש חותמת כשרות וזהו.
(בניגוד לויסקי ויישון בשרי, שם יש יותר גמישות ותחום אפור בכשרות)
foodnwine1
New member
גם טקילה
Copyright©1996-2021,Tapuz Media Ltd. Forum software by XenForo® © 2010-2020 XenForo Ltd.