התאמת קציצות
הניסויים שלי בזמן האחרון כללו הפיכת מפרום לצמחוני, קובה טבעונית ודג ברוטב שהוא בעצם נתחי טופו ועוד.
הגיע הזמן למשהו מורכב יותר והוא קציצות שהטעם המקורי שלהן הוא מטרף, אבל הגיע הזמן להתיישר וכאן צריך תחליף מתאים באמת. בסיס התערובת של הקציצות הוא של חזה עוף טחון פטרוזיליה שום פלפל חריף תפוח אדמה ועוד דבר או שניים.
רשמתי בכוונה את המרכיבים פחות או יותר כדי שיהיה רקע, והשאלה שלי במה אפשר להחליף את החזה עוף טחון כדי שזה יצא דומה עד זהה?
תודה.
הניסויים שלי בזמן האחרון כללו הפיכת מפרום לצמחוני, קובה טבעונית ודג ברוטב שהוא בעצם נתחי טופו ועוד.
הגיע הזמן למשהו מורכב יותר והוא קציצות שהטעם המקורי שלהן הוא מטרף, אבל הגיע הזמן להתיישר וכאן צריך תחליף מתאים באמת. בסיס התערובת של הקציצות הוא של חזה עוף טחון פטרוזיליה שום פלפל חריף תפוח אדמה ועוד דבר או שניים.
רשמתי בכוונה את המרכיבים פחות או יותר כדי שיהיה רקע, והשאלה שלי במה אפשר להחליף את החזה עוף טחון כדי שזה יצא דומה עד זהה?
תודה.