השף הערום - פשוט חלום !
כמובן שיש (אני מקליטה תמיד !)ושאלתי לפני כמה ימים אם מישהו רוצה כי אני כבר הכנתי ומאד מאד נהנינו ! מעדן בשם ``קעריות שוקולד``: שמנת מתוקה אחת 200 גרם שוקולד מריר 2 חלמונים 30 גרם חמאה (לערבב בסוף) גרידת לימון (מעל - כשמגישים) עוגיות לימון אןו אגוזים (כשמגישים) הכנה: מבשלים את השמנת על אש נמוכה כמעט עד לרתיחה (כשמופיעות בועות), מורידים מהאש וממיסים בה את השוקולד (שבור לקוביות). מוסיפים שני חלמונים ובוחשים מהר מאד והרבה כדי שלא תיוצר חביתה בתוכו. מוסיפים חמאה ובוחשים עש שנמס. מקררים שעה ונהנים. אז ככה:
