אשכנזי זה לא 'אירופאי'
ויהודי צרפת היום רובם ככולם במקור מרוקאים ואלג'ראים למיטב ידיעתי.
ואפילו אם, אני לא מתרשם כל כך מ'אוכל צרפתי'.
איטלקי, ניחא, תלוי מה.
אפשר אז אגב גם להכניס למשוואה בריטים ואת האוכל הבריטי,
ואז העמודה של עדות אשכנז צונחת פלאים.
בכל מקרה, כשמסכמים את האינטגרל, לדעתי אין תחרות.
לטעמי האישי בעיקר בזכות העיראקים והפרסים.